Lezzetli bir buğday tohumu, kuskus ve peynir tepesi altında ihale kavrulmuş sebzeler, etkileyici bir vejetaryen tatil garnitür tarifi yapar. Bu enfes tarif kabak ile harikadır, ancak elinizdeki diğer sebzeleri değiştirmekten çekinmeyin.
Lezzetli bir buğday tohumu, kuskus ve peynir tepesi altında ihale kavrulmuş sebzeler, etkileyici bir vejetaryen tatil garnitür tarifi yapar. Bu enfes tarif kabak ile harikadır, ancak elinizdeki diğer sebzeleri değiştirmekten çekinmeyin.
İlgili hikaye. Jamie Oliver'ın Patlıcan Milanese, Patlıcan Parm'a Çıtır, Peynirli Bir Alternatif
Kavrulmuş Sebze Graten
Tarif nezaket Kretschmer
İçindekiler:
-
T
- 1-1 / 2 su bardağı dilimlenmiş soyulmamış kabak
- 1 su bardağı dilimlenmiş mantar
- 1/2 su bardağı iri doğranmış soğan
- 1/2 su bardağı doğranmış kırmızı dolmalık biber
- 2 yemek kaşığı balzamik sirke
- 1-3/4 su bardağı su
- 1/3 su bardağı güneşte kurutulmuş domates (yağda paketlenmemiş), küçük parçalar halinde kesilmiş
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 3/4 su bardağı kuskus, pişmemiş
- 1/2 su bardağı Kretschmer Orijinal Kızarmış Buğday Germ, bölünmüş
- 1 su bardağı (4 ons) ufalanmış beyaz peynir, bölünmüş
- 3 yumurta akı, hafifçe dövülmüş
- 1 çay kaşığı kuru fesleğen veya İtalyan baharat karışımı
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
Talimatlar:
-
T
- Fırını 425 derece F'ye ısıtın.
- Kenarlı bir fırın tepsisine ve 9 inçlik pasta tabağına veya kiş tabağına pişirme spreyi püskürtün.
- Büyük bir kapta kabak, mantar, soğan, biber ve sirkeyi birleştirin ve iyice karıştırın. Hazırladığınız fırın tepsisine tek sıra olacak şekilde dizin.
- 13 ila 15 dakika veya sebzeler yumuşak ve kenarları hafifçe kızarana kadar pişirin. Fırından çıkarın; tavada tel ızgara üzerinde 5 dakika soğutun.
- Fırın sıcaklığını 350 derece F'ye düşürün.
- Orta boy bir tencerede, suyu kaynatın. Kurutulmuş domatesleri ve tuzu ekleyin ve ara sıra karıştırarak 5 dakika pişirin. Kuskusta karıştırın. Ateşten alın, örtün ve 5 dakika bekletin.
- 1/4 fincan buğday tohumu ile karıştırın. Hazırladığınız pasta tabağının alt ve üst kenarlarına kaşıkla yayın. 1/2 su bardağı peynir serpin ve kavrulmuş sebzeleri üstüne koyun. Yumurtayı sebzelerin üzerine dökün.
- Küçük bir kapta kalan 1/4 su bardağı buğday tohumu, 1/2 su bardağı peynir ve fesleğeni birleştirin. Sebzelerin üzerine eşit olarak serpin.
- 20 ila 25 dakika veya altın kahverengi olana kadar pişirin. Servis yapmak için kamalara kesin.
T
T
T
T
T
T
T
T
Daha lezzetli vejetaryen yemek tarifleri!
