2016'nın Paskalya çikolatalı tavşanlı ve yumurtalı bonanzasından hemen sonra bunu size yapmaktan gerçekten nefret ediyoruz, ama biz bilmek isteyebileceğini düşündüm, tıpkı bir parça kişnişin sıkışıp kalmadığını sana söylememizi isteyeceğin gibi dişlerin. As You Sow çevre grubu tarafından yapılan yeni bir çalışma, zehirli çikolatada kurşun ve kadmiyum. Ne kadar kötü? 50 popüler çikolata ürününden 35'i, bir veya iki metal içeriyordu; bu, bazıları Kaliforniya'nın içme suyu için güvenli seviyelerin üzerindeydi.
Daha:Yemeğimizde ne kadar ot öldürücü olduğunu öğrenmek üzereyiz.
Biliyorum. Sadece Pazartesi değil, senin için çikolatayı mahvettim. Üzgünüm. Söyleyebileceğim tek şey, umarım bu rapor her şeyi daha iyiye doğru değiştirir.
As You Sow, paketlerinde kurşun ve kadmiyum hakkında uyarılar yayınlamadıkları için 18 üreticiye bildirimde bulundu. Bu şirketler şunları içerir: Earth Circle Organics, Equal Exchange, Ghirardelli, Godiva, Green & Black's, Hershey's, Kroger, Lindt, Mars, See's Candies, Theo Chocolate, Trader Joe's ve Whole Foods.
Ve işte diğer büyük şok edici: Organikler, güvendiğimiz diğer şirketlerle birlikte listede, tamamen kalite ve dürüstlükle ilgili olması gereken şirketler. Ah.
Daha:Gıda kaynaklı hastalık: En yaygın türler hakkında bilmeniz gereken her şey
Yani. Ne yapalım? Sanırım şimdilik bu markalardan uzak durabilir veya en azından o çikolataların tüketimini sınırlayabilirsiniz. Sanırım artık hepimiz toksinlerin nasıl çalıştığını biliyoruz. Biraz buradan, biraz oradan ve hepsi birikmeye başlar. Yani bilinen bir ağır metal kaynağı varsa, en azından bundan kaçınabilir ve vücudunuza (ve çocuklarınızın vücutlarına!) daha az savaşabilirsiniz.
Sow gibi bir çikolatalardaki metal seviyelerini gösteren grafik test ettiler. Aşağıya doğru ilerleyin ve yeşil çikolataları göreceksiniz, "uyarı gerekmez" çikolatalar - bunları yemek güvenli olmalıdır.
Bu daha zehirli çikolatalara gelince, araştırmacı Eleanne van Vliet bize şunları söylüyor: "Üreticilerin çeşitli markaları ve çok sayıda çikolata ürünü olabileceğinden, As You Sow'un Piyasadaki her çikolata ürününü kurşun/kadmiyum açısından test etmemiştir, ancak test etmeye devam etmektedir ve bu sonuçları kendi sayfalarında yayınlanan ürün tablosuna eklemeyi planlamaktadır. İnternet sitesi." Bununla birlikte, bizi sadece çikolatalarımızı dikkatli seçmeye değil, aynı zamanda en sevdiğiniz şirketlere doğrudan ulaşmaya ve onlardan metalleri çıkarmalarını istemeye teşvik ediyor. onların ikramları. Görmeye başladığımız gibi, bu tür eylemler aslında sonuç alabilir.
Daha:Kod çözme tarihleri: Ne atılmalı ve ne saklanmalı
