Bütçe dostu sığır eti
İhale tuzağından kaçının: Köfte rostosu, kemikli sığır filetosu kızartması ve domuz eti omzu gibi değeri 3 ila 5 dolar arasında satın alın. Kaburga ya da domuz filetosu gibi sulu ya da çabuk pişen olmasalar da, birinci sınıf bir tada sahiptirler.
yavaş pişirme ile yumuşatır ve bir kalabalığı besleyebilir.
Yeni bir etle tanışın: Premium'un ekonomik bir versiyonu için, kilosu 20 dolarlık fileto mignon, yassı demir bifteği (üst bıçak olarak da bilinir) deneyin, zengin bir mermer kasap pazarlığı 5 pound'da. Bu yeni oluşturulan kesim,
Steer'ın kürek kemiği, daha hassas bir kesme tekniği geliştirilene kadar hamburger öğütücüsüne girerdi.
Uzak durun: Pahalı hazır burger köftelerini atlayın. Üç veya daha fazla kiloluk bir aile paketinden kıyma ile kendinizinkini yapın ve köfte başına yaklaşık 15 sent tasarruf edin; fazla eti başka bir gece için dondurun.
Hearst Communications, Inc.'in izniyle yeniden basılmıştır. Orijinal olarak yayınlandı:
NasılYiyeceklerden Tasarruf Etmek