Limoncello pull-ayır maymun ekmeği – SheKnows

Bu brunch'ta Fransız tostunu, krepleri ve simitleri atlayın. Bunun yerine, bu tatlı, ekşi ve kabarık limoncello maymun ekmeğinden büyük bir parti yapın! Ekmekten daha iyi olan tek şey, onu ev yapımı buğulu sırla kaplamak, değil mi?

İlgili hikaye. Bu Giada De Laurentiis Ekmek Tarifi Tüm Paskalya Artıklarınızı Tüketiyor

Limoncello, İtalya'da gerçekten popüler olan çok tatlı, hafif keskin ve narenciye alkolüdür. Pudra şekeri ile birleştiğinde, süper yumuşak bir kahvaltı maymunu çek-ayır ekmeği için en iyi sırdır. Bu ekmek ısırık büyüklüğünde parçalara ayrıldığından, brunch büfesi için veya oyun izlerken yemek için mükemmeldir!

Limoncello pull-ayır maymun ekmeği tarifi

Food Family Finds'tan uyarlanan tarif

Yaklaşık 10 kişilik

İçindekiler:

Ekmek için:

• 1/2 su bardağı kanola yağı
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı hafif krema
• 1/2 su bardağı beyaz şeker
• 1 paket aktif kuru maya
• 4 su bardağı çok amaçlı un
• 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
• 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
• Bir tutam tuz

Süsleme:

• 1 su bardağı beyaz şeker
• Bir limondan lezzet
• 1/2 çay kaşığı tarçın
• 1/2 çubuk tereyağı

Sır:

• 1-1 / 2 su bardağı pudra şekeri
• 3-4 yemek kaşığı limoncello

Sütü mikrodalgada ılık, yaklaşık 110 derece F olana kadar ısıtın.

Yağ, şeker ve maya ile karıştırın. Yaklaşık 10 dakika ya da maya kabarmaya başlayana kadar bekletin.

Unu ekleyin ve karıştırmak için karıştırın.

Yağlanmış plastik sargı ile örtün ve yaklaşık 45-60 dakika veya iki katına çıkana kadar yükselmek için ılık bir alana yerleştirin.

Karışıma kabartma tozu, kabartma tozu, tuz ve kalan 1/2 su bardağı unu ekleyin ve bir hamur yumağı elde edene kadar karıştırın.

Hamuru unlu bir yüzeyde unlu ellerle pürüzsüz ve elastik olana kadar yoğurun.

Hamuru lokma büyüklüğünde parçalara ayırın.

Şeker, limon kabuğu rendesi ve tarçını geniş bir karıştırma kabında karıştırın. Her bir hamur parçasını şeker karışımına ekleyin ve hamurun üzerini kaplayacak şekilde sallayın. Parçaları yağlanmış bir tepsiye eşit şekilde yerleştirin.

Parçaların üzerine eritilmiş tereyağı dökün ve plastik sargıyla örtün ve 30 dakika kadar daha mayalanmaya bırakın.

Fırını 375 derece F'ye ısıtın. Ekmeği yaklaşık 22 dakika veya altın rengi kahverengi olana kadar pişirin. Tavada yaklaşık 5 dakika soğumaya bırakın, ardından ekmeği dikkatlice çıkarın ve bir soğutma rafına yerleştirin.

Glazürü yapmak için pudra şekeri ve limoncelloyu birlikte çırpın.

Limon kabuğu rendesini ekleyip karıştırın. Ekmek tamamen soğuduktan sonra ekmeğin üzerine dökün. Ardından, ayırın ve keyfini çıkarın!

Daha fazla alkollü tarifler

Boozy balkabağı turtası milkshake
Çılgın karamelli elmalı dondurma
3 Boozy meyve tatlısı tarifleri