Hepimiz daha fazla sebze, özellikle yeşil yapraklı sebzeler yememiz gerektiğini duyduk. Bunu başarmanın en kolay yollarından biri, çok kullanışlı, önceden yıkanmış bebek ıspanak torbalarını çeşitli lezzetli şekillerde kullanmaktır. Bir poşeti açıp inanılmaz besleyici bu sebzeden bir avuç alıp lezzetli bir yemek yapmaktan daha kolay ne olabilir?
Neden ıspanak yenir?
Basitçe söylemek gerekirse: Besin faydaları çok büyük! Sadece bir fincan ıspanak 7 kalorinin biraz altında, neredeyse bir gram lif ve yüksek düzeyde A ve C vitamini içerir. Ispanak bir harika
harika anti-kanser yararları üreten antioksidanların kaynağı. Brokolinin dört katı beta karoten içerir.
Ispanak aynı zamanda mükemmel bir folat kaynağıdır - bir ons günlük ihtiyacın yaklaşık yüzde 25'ini içerir. Folat sağlıklı bir hamilelik için gereklidir - hamilelik riskini azaltmaya yardımcı olur.
bebekte nöral tüp defektleri veya spina bifida gelişiyor. Folat ayrıca, yaşlıları etkileyen ciddi bir göz hastalığı olan yaşa bağlı makula dejenerasyonuna karşı da koruma sağlar.
Daha fazla ıspanak yemenin lezzetli yolları
Torbalı ıspanak kullanmanın en temel yolu lezzetli bir ıspanak salatasıdır. Kızarmış ceviz veya badem, taze ahududu veya çilek, biraz ufalanmış mavi veya beyaz peynir ile ıspanak ve
temel bir zeytinyağı ve balzamik (veya ahududu) sirke sosu. Lezzetli!
Ayrıca marul yerine bir sandviç veya sargıya bol miktarda taze bebek ıspanak yaprağı eklemek de çok kullanışlıdır. Ispanak hindi, tavuk göğsü, rozbif veya ton balığı ile harikadır. Ayrıca bir deneyin
Tamamen sebze karışımı – ekmeğinizi veya tortillanızı hafif krem peynir, biraz baharat ve mantar, domates, filiz, rendelenmiş havuç ve közlenmiş kırmızı biber ile serperek başlayın.
Ispanak da harika bir garnitür yapar. Yapışmaz bir tavada az miktarda zeytinyağı ve kıyılmış sarımsağı ısıtın ve taze ıspanak ekleyin. Ispanağın önemli ölçüde azaldığını unutmayın, bu yüzden
her zaman ihtiyacınız olacağını düşündüğünüzden çok daha fazlasını kullanın (her porsiyon için yaklaşık 2 bardak pişmemiş).
Ispanak soluncaya ve pişene kadar soteleyin ve taze çekilmiş biberle servis yapın. Bu, herhangi bir ızgara et veya deniz ürünü ile çok iyi gider.
Birçok İtalyan yemeği de taze ıspanak ilavesiyle zenginleştirilmiştir. Ekstra beslenme için spagetti sosuna yırtılmış ıspanak yaprakları ekleyin. Veya pizza sosunun üzerine bir kat taze ıspanak koyun ve
lezzetli bir pizza için en sevdiğiniz soslarla doldurun. Lazanya yaparken ya da manicotti ya da cannelloni doldururken ıspanağı da unutmayın!
Ispanak, her zaman doyurucu ve sağlıklı yemekler yaratmak için yumurtalarla lezzetlidir. Güne süper bir başlangıç yapmak için ıspanağı hızlıca soteleyin ve mantar, fesleğen ve yağı azaltılmış mozzarellalı bir omlete ekleyin.
Veya pişerken çırpılmış yumurtalara çiğ ıspanak yaprakları ve doğranmış domates ekleyin - ıspanak süper hızlı bir yemek için yumurtalarla birlikte pişecektir. Bu yemekleri daha da sağlıklı hale getirmek için yumurta kullanın
beyazlar veya sade veya aromalı yumurta ikamesi.
Bu fikirler veya kendi favori tarifleriniz ile taze ıspanağı daha sık ve daha fazla şekilde kolayca kullanabilirsiniz. Önceden yıkanmış bebek ıspanak torbalarının neden en iyilerinden biri olduğunu kendiniz öğrenin.
süpermarkette "rahat" yiyecekler!
