Sıcak, baharatlı ve aromatik bu doyurucu patates yemeği, lezzetli ve rahat yiyeceklere ihtiyacınız olduğunda mükemmel bir kış yemeğidir.

Sıcak, baharatlı ve aromatik bu doyurucu patates yemeği, lezzetli ve rahat yiyeceklere ihtiyacınız olduğunda mükemmel bir kış yemeğidir.
Sıcak, baharatlı ve aromatik bu doyurucu patates yemeği, lezzetli ve rahat yiyeceklere ihtiyacınız olduğunda mükemmel bir kış yemeğidir.

İlgili hikaye. Vegan Paskalya Menüsü

Körili Patates

Servis 6

İçindekiler:

T
• 4 fırın patates, küp

T

• 2 yemek kaşığı üzüm çekirdeği yağı

T

• 1 soğan, doğranmış

T

• 3 diş sarımsak, kıyılmış

T

• 1 yemek kaşığı kıyılmış zencefil kökü

T

• 2 çay kaşığı öğütülmüş kimyon

T

• 1 yemek kaşığı köri tozu

T

• 1 yemek kaşığı garam masala

T

• 1 çay kaşığı tuz

T

• Tatmak için taze çekilmiş karabiber

T

• 1 (15 ons) ateşte kavrulmuş doğranmış domates olabilir

T

• 1 (14 ons) hindistan cevizi sütü olabilir

T

• Kıyılmış taze kişniş

Talimatlar:

T
1. Patatesleri büyük bir tencerede tuzlu suya koyun.

T

2. Yüksek ısıda kaynatın, ısıyı orta-düşük seviyeye indirin, örtün ve yumuşayana kadar pişirin.

T

3. Süzmek ve bir kenara koymak için bir kevgir içine dökün.

T

4. Bu arada, orta ateşte büyük bir tavada yağı ısıtın.

T

5. Soğanı ekleyin ve sık sık karıştırarak soğan yarı saydam olana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.

T

6. Sarımsak ve zencefil ekleyin ve karıştırarak 1 dakika pişirin.

T

7. Kimyon, köri, garam masala, tuz ve karabiber serpin. Sık sık karıştırarak 2 dakika pişirin.

T

8. Patates, domates ve hindistan cevizi sütü ekleyin. Ara sıra karıştırarak 5 dakika kaynatın.

T

9. Salantro ile süsleyerek sıcak servis yapın.

Daha lezzetli vegan yemek tarifleri!