Bisküviler genellikle süslü akşam yemekleri veya fast food kahvaltıları için ayrılmıştır. Ama bir hafta içi akşam yemeği için sosla ıslatılmış kadar lezzetlidirler.
İlgili hikaye. Rachael Ray, Barbekü Sosumuzu Tamamen Değiştiren Kolay Balzamik Tavuk Turşusu Paylaştı
Bazen tavuk yemeğinizin yanında yemek için sadece bir dilim ekmek veya bir rulo ekmek gerekir. Sadece yemeği tamamlıyor. Ve en iyi ekmek türü, tavuğun içinde pişirildiği sosa batırılmış bir bisküvidir. Tavuk ve bisküviyi her zaman bir kış yemeği olarak görmüşümdür, ancak bu rahat yemek tüm yıl boyunca lezzetlidir. Ve şimdi çiftçi pazarında bulunan çok sayıda lezzetli taze sebze, özellikle gökkuşağı havuçları ile, aslında bir yaz aile yemeği için mükemmel bir seçimdir.
Tavuk ve bisküvi
4 kişilik
İçindekiler:
- 1 paket bisküvi karışımı
- 2 şerit pastırma, doğranmış
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 4 tavuk budu
- 4 tavuk göğsü
- Tatmak için biber ve tuz
- 2 havuç, doğranmış
- 2 kereviz sapı, doğranmış
- 1 soğan, doğranmış
- 2 yemek kaşığı un
- 3 su bardağı tavuk suyu, bölünmüş
Talimatlar:
- Bisküvileri paketteki tarife göre hazırlayıp kenara alın.
- Bisküviler pişirilirken, yağı büyük bir Hollanda fırında orta ateşte ısıtın. Pastırmayı ekleyin ve çıtır çıtır olana kadar pişirin. Pastırmayı bir kağıt havluya aktarın, yağı ve pastırma yağını tencerede saklayın.
- Tavuk budu ve göğüslerinin derisini çıkarın ve tuz ve karabiber serpin. Tavuğu tencereye koyun ve orta-yüksek ateşte her tarafını kızartın. Tavuğu bir tabağa aktarın ve bir kenara koyun.
- Isıyı orta dereceye düşürün ve havuç, kereviz ve soğanı yumuşayana kadar yaklaşık dört dakika pişirin. Unu karıştırın ve bir dakika daha pişirin. Tavuk suyunu ilave edin ve bir tahta kaşık kullanarak kızaran tüm parçaları tavadan alın ve iki dakika daha pişirin.
- Tavuğu ve pastırmayı tekrar tencereye ekleyin. Kalan tavuk suyunu dökün, tencerenin kapağını kapatın ve 30 dakika pişirin. Tencerenin kapağını açın ve 15 ila 30 dakika daha veya sos koyulaşıp tavuk tamamen pişene kadar pişirin. Bisküvilerin üzerine tavuk ve sosu gezdirip servis yapın.
Diğer bisküvi tarifleri
7-Up Bisküvi
Böğürtlenli ve limonlu kahvaltı bisküvileri
Tarçınlı bisküvileri ayırın
