Sen bağırıyorsun, ben çığlık atıyorum, hepimiz dondurma için çığlık atıyoruz… ya da, sanırım bu durumda, şerbet. Ama yaz geldiğinde, herhangi donmuş tatlı muamele yapacak, özellikle yapmak için sadece iki malzeme - ve normal bir eski blender - gerektiğinde! Evet, evcil tanrıça Martha Stewart gerçekten de bunu bir kez daha yaptı, yazımızı bankayı kırmayacak başka bir pastoral donmuş tatlı tarifi ile tatlandırdı - veya beyniniz veya boş zamanınız, hatta sizi temizlemeniz gereken çok sayıda mutfak aletiyle baş başa bırakıyor - çünkü bu çok basit. (Ve en önemlisi, lezzetli.)

Bu gönderiyi Instagram'da görüntüle
Martha Stewart (@marthastewart) tarafından paylaşılan bir gönderi
Stewart, enfes şerbetin bir görüntüsünün yanında, "Bu başarısız olmayan iki bileşenli şerbeti yapmak için hiçbir dondurma makinesine gerek yok" dedi. “Olgun şeftalileri dondurun, yoğunlaştırılmış sütle karıştırın ve kazın!” Kulağa çok basit geliyor… ama bu sefer, aslında NS!
Bir "şerbeti" dondurma veya şerbetten ayıran şeyin ne olduğundan emin değilseniz, her şeyden önce yalnız değilsiniz ama aslında oldukça basit: Şerbet, buza benzediği için şerbet ve dondurmanın tam ortasına düşüyor ama yine de günlük. Ancak şerbeti özellikle farklı kılan şey, ana bileşen olarak meyve kullanılmasıdır (bu durumda, Stewart's şerbet şeftali ile yapılır) ve sitrik asit, geleneksel bir dondurmadan daha fazla ekşi bir tada neden olur istemek.
Ama Shakespeare'in bir zamanlar yazdığı gibi, başka herhangi bir isimle donmuş bir ikramın tadı tatlı olurdu (çizgi bu, değil mi?), bu yüzden İster dondurma, ister şerbet, isterse başka bir isim olsun, bu lezzetli tatlıyı bütün yaz yapacağımı biliyorum. uzun.
için Martha Stewart'ın web sitesine gidin. tam şeftali şerbeti tarifi.