Akşam yemeğinde ne olduğundan emin değil misiniz? Bu asla iyi bir his değil. Ancak endişelenmeyin - malzeme için markete koşmanıza gerek yok. Bu doğru: Bu yemekleri muhtemelen kilerde zaten bulunan bazı temel malzemelerden yapabilirsiniz. Basit.
Salata ve pilav ile ton balıklı kek
Bu lezzetli ve doyurucu yemeği 30 dakika veya daha kısa sürede yapın.
4 kişilik
İçindekiler:
1 5 ila 6 onsluk katı beyaz ton balığı suda paketlenmiş olabilir
1/2 su bardağı İtalyan usulü ekmek kırıntıları
1 arpacık, ince doğranmış
1 yemek kaşığı ince kıyılmış taze maydanoz
1 dal biberiye, sapı çıkarılmış ve ince kıyılmış yapraklar
1 büyük yumurta, hafifçe dövülmüş
2 yemek kaşığı limon suyu
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Talimatlar:
1. Orta boy bir kapta ton balığı, galeta unu, arpacık soğanı, maydanoz, biberiye ve yumurtayı birleştirin. Ton balığını ayırmaya dikkat edin, böylece gerçekten iyi karışır.
2. Kireç suyunu ekleyin ve iyice karıştırın. Karışımı dört parçaya bölün ve köfteler oluşturun (yaklaşık 1 inç kalınlığında).
3. Zeytinyağını 12 inçlik bir tavaya ekleyin. Yağı orta ateşte ısıtın. Ton balığı köftelerini ekleyin ve altın kahverengi olana kadar her iki tarafta dört ila beş dakika pişirin.
Hizmet etmek:
Aile tarzına hizmet etmek için büyük bir salata hazırlayın. Ton balıklı kekleri bir pirinç yatağının üzerine koyun. İstenirse, daldırma için kokteyl veya tartar sosu sunun.
