Taze yaban mersini, ahududu ve glütensiz tahıl kümeleri içeren bu donmuş yoğurt parfesini kazmak için büyük bir kaşık isteyeceksiniz.
Enfes lezzetli bir soğuk muamele arıyorsanız, glutensiz ahududu, yaban mersini ve keten tohumlu dondurulmuş yoğurt parfe için bu tarifi aramayın. Bu, meyvelerin mevsiminde olduğu ve serinlemek için bir şeye ihtiyacınız olduğu yaz ayları için mükemmeldir.
En sevdiğiniz meyveleri ve en sevdiğiniz donmuş yoğurt aromasını kullanabilirsiniz, ancak bu yaban mersini, ahududu, nane ve hindistancevizi dondurulmuş yoğurt karışımını sevdim (Dördüncü Temmuz ikramlarını da düşünün).
Bu, mayo mevsiminde size yapmayacak bir tatlı.
Hindistan cevizi çırpılmış tepesi tarifi ile glutensiz ahududu, yaban mersini ve keten tohumu kümeleri dondurulmuş yoğurt parfe
Tariften uyarlanmış TÜR Sağlıklı Atıştırmalıklar
4 kişilik
İçindekiler:
Çırpılmış tepesi için
- 1 (10 ons) tam yağlı hindistan cevizi sütü olabilir
- 1 yemek kaşığı bal
parfe için
- 2 su bardağı taze ahududu
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1/2 yemek kaşığı limon suyu
- 3 nane yaprağı
- 1/4 çay kaşığı saf vanilya özü
- 4 bardak hindistancevizi dondurulmuş yoğurt, bölünmüş
- 2 bardak KIND glutensiz Sağlıklı Tahıllar Vanilya Yabanmersini Kümeleri, Keten Tohumlu
- 1 su bardağı taze yaban mersini
Talimatlar:
Çırpılmış tepesi için
- Açılmamış hindistan cevizi sütünü yaklaşık 5 saat veya gece boyunca soğutun.
- Hindistan cevizi sütünü buzdolabından çıkarın ve sıvı kısmı boşaltın (başka bir tarif için ayırın).
- Hindistan cevizi sütünün katı kısmını bal ile birlikte bir karıştırma kabına koyun. Pikler oluşana kadar karıştırmak için bir el mikseri kullanın.
- Parfe hazır olana kadar soğutun.
parfe için
- Orta ateşte bir tencereye ahududu, şeker, limon suyu ve nane ekleyin. Ahududular parçalanana kadar veya yaklaşık 10 dakika pişirin. Bir kaşığın arkasını kullanarak naneyi bastırarak yaprakları ezin ve özlerinin açığa çıkmasına yardımcı olun.
- Ahududu karışımını ısıdan çıkarın ve ahududu ve nane yapraklarını bir süzgeçten süzün. Sıvıyı toplayın ve tohumları atın. Vanilya özütünü ekleyin, iyice karıştırın. Sosu soğuyana kadar soğutun.
- Dondurulmuş yoğurdu, her birine yaklaşık 1/2 fincan yoğurt ekleyerek 4 parfe bardağa bölün. Her bir parfe üzerine yaklaşık 1-1 / 2 yemek kaşığı soğutulmuş ahududu sosu ekleyin, ardından yaklaşık 2 yemek kaşığı küme ve ardından birkaç yaban mersini ekleyin.
- Katmanları bir kez daha tekrarlayın ve hindistancevizi çırpılmış tepesi ile doldurun.
- Hemen servis yapın.
Bir kaşık alın ve kazın.
Daha fazla glutensiz tarifler
Glutensiz hindistan cevizi bademli kuru üzümlü kurabiye
Kayısı ve badem ile glutensiz chia tohumlu puding
Glutensiz mini çilekli s'mores turtaları
