Birinin gerçek bir şef olduğunu nasıl anlarsınız? İlk 5'lerinin ne olduğu sorulduğunda kiler malzemeleri vardır, paniklemeye başlarlar. İşte o zaman oldu Bobby Flay tarafından soruldu Uyumsuz Piyasalar ilk 5'ini paylaşmak için kiler malzemeleri. Flay, endüstriyel tarzdaki büyük kilerinde bir videosunu paylaştı (gerçek bir profesyonel mutfağa benziyor) ve sorunun yalnızca 5 bileşenli doğasından hızla ayrıldı. Ama bu bizim yararımıza, çünkü şimdi ünlü şefin ne yaptığını görüyoruz. gerçekten yemek pişirmeden yaşayamaz. Kolaylaştırmak için en sevdiği kiler malzemelerini beş ayrı kategoriye ayırdık - yeterince yakın, değil mi?
SheKnows'taki misyonumuz kadınları güçlendirmek ve onlara ilham vermektir ve yalnızca bizim kadar seveceğinizi düşündüğümüz ürünleri sunuyoruz. Bu hikayedeki bir bağlantıya tıklayarak bir şey satın alırsanız, satıştan küçük bir komisyon alabileceğimizi lütfen unutmayın.
Bu gönderiyi Instagram'da görüntüle
bobbyflay (@bobbyflay) tarafından paylaşılan bir gönderi
Pişirme Temelleri
İlk olarak, yemek pişirmenin gerçek temelleri.
Flay, elinde her zaman sızma zeytinyağı ve kanola yağı bulunduğunu söylüyor. Kanola yağıyla yemek yapıyor ve zeytinyağını yemeklerin bitmesi için saklıyor.
Ayrıca kilerinde un var, ki bu gerçekten basit.
Akdeniz Yemekleri
Sonraki? Akdeniz yemekleri. Flay, her zaman el altında bulundurduğu çeşitli İtalyan ve İspanyol malzemelerini listeledi. İçerirler:
- Konserve bütün soyulmuş San Marzano domatesleri
- Calabria şili
- Piquillo biberi
- İspanyol kırmızı biber
- kapari
Tatlandırıcı Ajanlar
Çeşnilerden kuru biberlere kadar her şeyi içeren üçüncü kategoriye “tatlandırıcı ajanlar” diyoruz. Flay, kilerini aşağıdakilerle dolu tutar:
- Worcestershire sos
- Acı sos
- Hardal
- pirinç sirkesi
- Soya sosu
- Susam yağı
- Balık sosu
- Hindistan cevizi sütü
- Chiles de arbol ve New Mexico chiles dahil olmak üzere kurutulmuş şili biberleri
Tahıllar ve Pirinç
Onun dördüncü kategorisi kiler zımba tahıl ve pirinçtir. Özellikle Flay, elinde bulundurmayı sevdiğini söylüyor:
- Uzun taneli pirinç
- Kısa taneli pirinç
- arborio pirinç
- paella pirinci
- polenta
- Ekmek kırıntıları (hem klasik hem de panko)
- Makarna
Fasulye
Son olarak, Flay ayrıca nohut ve siyah fasulye gibi konserve fasulyeleri "son dakika humusu" dediği şeyi yapmak isterse kilerinde sakladığını da söylüyor.
Peki. Dürüst olmak gerekirse, bu listenin çoğu, özellikle bir foodie iseniz, tamamen makul ve ilişkilendirilebilir. Dört farklı pirinci ayrı kiler zımbaları olarak dahil etmek gülünç gelebilir, ancak yemek pişirme konusunda ciddiyseniz, bu yasaldır - pirinçlerin her birinin farklı uygulamaları vardır.
Şimdi, keşke bizim kilerimiz Flay'inki kadar büyük olsaydı ve o zaman *gerçekten* görünüşte sonsuz sirke şişeleri ve bir seferde en az dört farklı hardalla dolu bir dolap. zaman. Bu arada, sadece deneyeceğiz kilerimizi mümkün olduğunca düzenli tutun.
Gitmeden önce kontrol edin bizim galeri aşağıda:
İzleyin: Ina Garten'ın Bir Gecede Mac & Peynirini Denedik ve İnterneti Neden Kırdığını Tamamen Anladık
