Sebzeli Chipotle Tofu Scramble – SheKnows

Güne protein, karbonhidrat ve yağın mükemmel dengesine sahip bu doyurucu, sağlıklı vegan karışımıyla başlayın.
Güne protein, karbonhidrat ve yağın mükemmel dengesine sahip bu doyurucu, sağlıklı vegan karışımıyla başlayın.

İlgili hikaye. Reçel Makinesinde Çilek Fesleğen Reçeli

Sebzeli Chipotle Tofu Scramble

4 kişilik

benMalzemeler:

T
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı

T

• 3 fırın patates, küp doğranmış

T

• Tat vermek için tuz ve taze çekilmiş karabiber

T

• 1 soğan, doğranmış

T

• 1 küçük kırmızı dolmalık biber, çekirdekleri çıkarılmış, doğranmış

T

• 1 küçük yeşil dolmalık biber, çekirdekleri çıkarılmış, doğranmış

T

• 1 çay kaşığı chipotle tozu veya adobo sosunda paketlenmiş 1 chipotle, kıyılmış

T

• 1 limon kabuğu rendesi ve suyu

T

• 1/4 su bardağı doğranmış taze kişniş

T

• 1-1/4 pound sert tofu, preslenmiş, ufalanmış

T

• 1 yemek kaşığı zerdeçal

Talimatlar:

T
1. Orta ateşte büyük bir tavada yağı ısıtın.

T

2. Patatesleri ekleyin ve sık sık karıştırarak yaklaşık 5 dakika pişirin. Tuz ve karabiber ile cömertçe baharatlayın.

T

3. Soğan, biber ve chipotle ekleyin. Soğan ve biberler yumuşayıncaya kadar sık ​​sık karıştırarak pişirin.

T

4. Sebzeler pişerken limon kabuğu rendesi ve suyu ekleyin.

T

5. Salantro, tofu ve zerdeçal ile karıştırın. Sık sık karıştırarak 2 dakika pişirin.

T

6. Tadına bakın gerekliyse tuz ve biber ekleyin.

T

7. Sıcak servis yapın.

Daha lezzetli vegan kahvaltı tarifleri!