Netflix izlerken bir bardak dondurma ile kendinizi şımartmak tatlı dişinizi tatmin edebilir, ancak bir bedeli olabilir. Basit ifadeyle, Şeker sağlığınız için kötü haber, özellikle işlenmiş tür. Eklenen şeker neden olabilir kilo almak, artan risk kalp hastalığı ve hatta hızlandırmak yaşlanma işlem.
“Şeker kendi başına cildimizi yaşlandırmaz ancak daha yüksek glisemik indeksli gıdalar insülin seviyemizin yükselmesine neden olabilir, bu da FAAD, Connecticut merkezli kurul sertifikalı bir dermatolog olan Deanne Mraz Robinson, MD, vücutta iltihaplanmaya yol açabilir” diyor. "Bu, kolajen ve elastinin parçalanmasına neden olabilir." Başka bir deyişle, bu iki proteinin tükenmesi veya zarar görmesi, vücudumuzun erken kırışmasının ve sarkmasının bir nedenidir. Her türlü şekerden kaçınmak neredeyse imkansız olduğundan ve hareket etmemizi sağlayan yakıt olduğundan, tüketimimizi neden ve nasıl sınırlamamız gerektiğini anlamak önemlidir.
Şeker, her şekliyle vücudumuzda glisemik yanıtı tetikleyen basit bir karbonhidrattır - ancak farklı şeker türlerinin kan şekeri seviyeleri üzerinde farklı etkileri vardır. gibi yiyecekler fasulye, tatlı patates, çoğu meyve, yulaf, makarna ve dönüştürülmüş pirinç bizim için daha iyidir çünkü bunlar yavaş yavaş parçalanır ve sindirilir. Alternatif olarak, beyaz ekmek, mısır gevreği, patates ve işlenmiş gıdalar, insülinde hızlı bir artışa neden oldukları ve ardından hızla düştüğü için ölçülü olarak yenilmelidir.
F.A.C.S.'den Anthony Youn, "Kronik insülin artışları iltihaplanmaya neden olur ve cildimizde pürüzlere, kızarıklığa, çatlaklara ve kırışıklıklara yol açabilir" diyor. Bütünsel Plastik Cerrahi Gösterisi dijital ses dosyası. Dengeli öğünler ve atıştırmalıklar hedefleyerek şeker hız treni yolculuğundan kaçının. Robinson, “Vücudun glisemik tepkisini yavaşlatabileceğinden, sağlıklı proteinleri karbonhidratlarla eşleştirin” diyor. Ayrıca, lif ve yağ içeren gıdaların sindirimi daha uzun sürer ve ani yükselme ve çarpma etkisinden kaçınmak için kan şekerini dengelemeye yardımcı olabilir.
Ancak endişelenmemiz gereken tek süreç bu değil - glikasyon, erken yaşlanmada da rol oynar. Glikasyon, şeker moleküllerinin yağlara ve proteinlere bağlanmasını ifade eder. Bu olduğunda oluşur Gelişmiş Glikasyon Sonu protein liflerini değiştiren ürünler (AGE'ler). Kolajen ve elastin, genç görünmemizi sağlayan protein lifleridir ve en savunmasız olanlardır. Hasar gördüklerinde daha az esnek ve kuru olurlar. Youn, "Bu, cildimizi yaşlandırarak daha ince, daha pürüzlü ve daha kırışık bir görünüme neden olabilir" diyor. Aslında, Araştırma bu etkilerin genellikle 35 yaş civarında, ve bundan sonra hızla artar. Glikasyon sürecini tamamen durduramasanız da, daha az tatlı yemek, vücudunuzda beliren şeker moleküllerinin sayısını azaltacak ve böylece bu süreci yavaşlatacaktır.
Ancak endişelenmeyin - küçük değişiklikler yaparak iltihaplanma ve glikasyonun cilt üzerindeki etkilerini azaltabiliriz. Robinson, “Sağlıklı, antioksidan açısından zengin bir diyet yemek gibi çeşitli stratejilerle yaşlanma belirtilerini tersine çevirebiliriz” diyor. Sebzeler, meyveler, bitter çikolata ve sağlıklı yağlar (avokado, zeytinyağı ve fındık) stoklayın çünkü bunlar cildinizi içten dışa besler. Her türlü şeker ve karbonhidratı atlamak imkansız olsa da, kaçınmamız gereken bazı şeyler var. Youn, “İşlenmiş ve rafine şekerleri çıkararak başlayın ve karbonhidratlarınızı tam tahıllarla sınırlayın” diyor. "Ve kesinlikle soda içmeyi bırakın - bu cilt için en kötü şey" diye uyarıyor. Krakerlerde, yoğurtlarda, kurabiyelerde, keklerde, domates sosu ve salata soslarında bulunan sakaroz ve yüksek fruktozlu mısır şurubu için gıda etiketlerini, özellikle az yağlı versiyonlarını kontrol edin.
Neyse ki zamanı geri almak için ekleyebileceğiniz şeyler var. Youn, "Her sabah bir C vitamini ve E vitamini serumu ve her gece bir retinol nemlendirici eklemek iyi bir ilk adımdır" diyor. Ayrıca lazer terapileri ile kolajen büyümesini tetikleyebilirsiniz. Henüz gençlik pınarını bulamamış olsak da, günlük küçük adımlar atmak, erken yaşlanma belirtilerini azaltmada uzun bir yol kat edebilir.
