Çin Yeni Yılı menüsü – SheKnows

instagram viewer

1 Ocak Yeni Yıl kararlarınızdan çoktan vazgeçtiniz mi? Eğer öyleyse, işte yeni başlama şansınız. Bu yıl, en önemli geleneksel Çin tatili olan Çin Yeni Yılı, 26 Ocak'ta 15 gün süren şenliklerle başlıyor.

Bahar Ruloları

Çin Yeni Yılı: Öküz Yılı

Her yıl Yeni Yıl 12 hayvandan biri ile onurlandırılır. Efsaneye göre Buddha, yeryüzünden ayrılmadan önce tüm hayvanları kendisine gelmeleri için çağırdı. Ona veda etmek için sadece on iki kişi geldi ve ödül olarak her birinin geliş sırasına göre bir yıl sonra adını verdi. Bu Öküz Yılı.

Çin Yeni Yılı kutlamalarına katılmak için Çin'de olmanıza gerek yok. Yeni yılın ruhuna girmek için bu geleneksel gelenekleri ve yiyecekleri deneyin. Kaybedecek bir şeyin yok ve sadece şans kazanmak için.

Çin Yeni Yılı'nı kutlamak için ipuçları

Kötü şansı ortadan kaldırın: Çin Yeni Yılı kutlamalarının başlamasından birkaç gün önce evinizi temizleyin. Temizliğin, evinizi ve kendinizi bir önceki yılın uğursuzluklarından kurtaracağına, evinizi gelecek yılın uğuruna açık hale getireceğine inanılır.

click fraud protection

arifesinde toplanın: Çin Yeni Yıl arifesinde (6 Şubat), arkadaşlarınızı ve ailenizi toplayın ve birlikte akşam yemeği yiyin. Gelecek yıl için her ikisi de zenginlik, bolluk ve refahı simgeleyen bütün balık ve böreklerden oluşan bir yemek servis edin. Gece yarısından hemen önce geri sayıma başlayın ve birbirinize mutlu bir yeni yıl dileyin!

1.gün: Çin veya ay takviminin ilk gününde Çinlilerin et yemesi tabudur. Etten uzak durmanın uzun ve mutlu hayatlar getirdiğine inanılıyor. Etli yemekler yerine, kısmet ve uzun ömür anlamına gelen marul sarmaları ve tavada kızartılmış erişteler hazırlayın. Erişteleri bütün olarak yiyin çünkü onları kesmek hayatınızın kısalacağı anlamına gelebilir! Bu aynı zamanda ailenizin en yaşlı üyelerine takdir gösterme günüdür - size büyükanne ve büyükbaba demek ve onlara bilgeliklerine değer verdiğinizi söylemek için iyi bir zaman.

2. gün: Fido'ya bugün kasesinde ekstra bir muamele yapın. Çinliler bu günü tüm köpeklerin doğum günü olarak görüyorlar. Ailenizle akşam yemeği yiyin ve birlikteliğin bir temsili olan bütün bir tavuk yapın. Ancak, Fido'ya tavuk kemiği vermeyin çünkü parçalanıp diş etlerine veya boğazına yapışabilir.

3. ve 4. Günler: İyi şans ve refah için bu günlerde mandalina ve portakal yiyin. Bu iki günde başkalarını ziyaret etmek uğursuzluk getirir, bu yüzden kendinizle vakit geçirin - en sevdiğiniz yemeği sipariş edin, rahatlayın ve biraz iç gözlem yapın.

5. Gün: Köfte günün yemeğidir. Köftelerin yuvarlak şekli aileyi ve zenginliği ifade eder.

6. Gün: Pekin ördeği yapın (veya sipariş verin). Sadakat ve sadakat sembolüdür.

7. Gün: Bugün doğum gününüzü kutlayın, ne zaman olursa olsun… en iyi yanı, bir yıl daha yaşlanmayacaksınız. Her ikisi de uzun ve başarılı bir yaşamı teşvik eden suşi veya pişmiş balık yiyin.

8. Gün: Bugün tatlı bir pasta pişirin veya yiyin, bu da önümüzdeki yıl bol ve tatlı bir hayatın yanı sıra büyük bir bolluğa sahip olacağınız anlamına geliyor. Bugün şanslı bir gün çünkü sekiz, servet anlamına gelen geleneksel bir şanslı sayıdır.

9. Gün: Bugün sevilen bir kişiye haraç ödemek ve Çin çayı içmek bir gelenek.

10, 11 ve 12. Günler: Yeni Yıl sona eriyor, bu yüzden gelecek yıl için kendi kararlarınızı formüle ettiğinizden emin olun. Borcunuzu ödemeye çalışın veya size ödünç verilen şeyleri geri verin, saçınızı kestirin veya kırmızı gibi parlak renkler giyin. Bu süre zarfındaki tavrınız ve görünümünüz, tüm yılınızın tonunun önünü açacak.

13. Gün: Vücudunuzu ve ruhunuzu arındırmak için bol bol pirinç ve karalahana, brokoli veya hardal yeşillikleri gibi yeşilliklerle kendinizi şımartın.

14. Gün: Şenliklerin son gecesi olan Fener Festivali için hazırlıklara başlayın. Kağıt fenerler yapın ve onları taze çiçekler, bitkiler ve mumların yanı sıra evinizin etrafına asın.

15. Gün: Kutlamaların son gününde akrabalarınızı ve arkadaşlarınızı bir partiye davet edin. Köfte, bütün balık, tavada kızartılmış erişte, marul sargısı, domuz eti, mandalina ve portakaldan oluşan bir büfe servis yapın. Geçmiş ve gelecek yıllar ve kararlarınıza en iyi nasıl bağlı kalacağınız üzerine düşünmek için günün sonunda zaman ayırın.

Sıradaki… Çin Yeni Yılı tarifleri