Bilim adamları uzun zamandır yapay tatlandırıcıların vücudunuza ne yaptığını merak ediyor. Aslında, hem Amerikan kalp derneği ve American Diabetes Association, şekersiz ürünler her zaman sağlıklı olmadığı için yapay tatlandırıcıların ölçülü kullanılmasını önermektedir. Şimdi, İsrail'deki Negev Ben-Gurion Üniversitesi ve Singapur'daki Nanyang Teknoloji Üniversitesi'ndeki araştırmacılar tarafından yürütülen ve dergide yayınlanan yakın tarihli bir çalışma moleküller - Bulunan yapay tatlandırıcılar sağlığınıza zararlı olabilir.
Aslında, yapay tatlandırıcılar sindirim sisteminize zarar verebilir; özellikle, bağırsağınızın doğal bakterileri.
Daha: Probiyotikler Düşündüğümüz Kadar Yardımcı Olmayabilir
Bir araştırmaya göre, en yaygın altı yapay tatlandırıcı – aspartam, sukraloz, sakarin, neotame, advantame ve asesülfam potasyum-k - sindirim bağırsak mikroplarında toksik olduğu bulundu. fareler.
Dahası, bu sonucu elde etmek için söz konusu yapay tatlandırıcıların mililitresi başına sadece 1 miligram yeterliydi.
Profesör Ariel Kushmaro, John A. Avram ve Stella Goldstein-Goren Biyoteknoloji Mühendisliği Bölümü'nde biyoteknoloji alanında ungar başkanı ve üye Ilse Katz Nano Ölçekli Bilim ve Teknoloji Enstitüsü ve Negev'deki Ulusal Biyoteknoloji Enstitüsü, dedi içinde Beyan, "[T] bu, yapay tatlandırıcıların tüketiminin, çok çeşitli sağlık sorunlarına neden olabilecek bağırsak mikrobiyal aktivitesini olumsuz yönde etkilediğinin bir başka kanıtıdır."
Ve test edilen tatlandırıcıların tümü, "tüketim için güvenli" olarak kabul edilirken, Gıda ve İlaç İdaresi, bu çalışmanın sonuçları daha fazla test yapılması gerektiğini gösteriyor - özellikle bu tatlandırıcılar o kadar çok üründe bulunuyor ki çoğu kişi bunları bilgisi dışında tüketiyor.
"Bu çalışmanın sonuçları, yapay tatlandırıcıların göreceli toksisitesini anlamada yardımcı olabilir ve Bağırsak mikrobiyal topluluğu ve çevre üzerindeki olumsuz etkilerin potansiyeli, "Kushmaro dedim.
Daha: Bu Yemeği Yemek Tip 2 Diyabeti Önlemeye Yardımcı Olabilir
Bununla birlikte, bu arada, tüketiciler ne yediklerine dikkat etmeli ve mümkün olduğunda bütün, taze yiyecekleri tüketmelidir.