Tatillerde evrensel bir gerçek varsa, o da zencefilli ev yapmanın göründüğü kadar kolay olmadığıdır. Elbette, talimatları takip etmek yeterince kolaydır, ancak her şey söylenip yapıldığında, kutudaki görüntüye hiç benzemeyen sarkık bir canavarla baş başa kalırsınız.
En İyi Şef ev sahibi ve üç yazar yemek kitaplarıPadma Lakshmi alır. Bu yüzden tatili biriyle kurtarmak için burada. zencefilli ev hilesi keşke daha önce bilseydik.
Architectural Digest ile yakın zamanda yapılan bir röportajda Lakshmi, anlaması yıllarını alan ipucunu verdi.
Yayına, "Kitle birlikte gelen talimatların çoğu, evi buzlanma ile yapmanızı ve ardından dekore etmenizi söylüyor" dedi. "Sana söylüyorum, bunu yapmamalısın. Bunun yerine, farklı parçaları alın - kenarlar, çatı vb. - parşömen kağıdı ile kaplı bir fırın tepsisine düz bir şekilde koyun ve önce süsleyin. Çünkü bir kez yapıştırınca her şey kayıyor.”
Lakshmi, kendisinin ve 8 yaşındaki kızı Krishna'nın her paneli çıkardığını, düz bir şekilde yatırdığını ve kurumaya bıraktıklarını söylemeye devam ediyor. Görünüşe göre, bunu tamamlamaları birkaç gün sürüyor çünkü panellere daha fazlasını eklemek için ertesi gün geri dönecekler.
Lakshmi, "Hepsini bir anda yapamazsınız" diye uyardı ve "bu bir yağlı boya tablo gibi" diye ekledi.
Noel'den hala sekiz gün uzakta olduğumuzu düşünürsek, Lakshmi'nin Martha Stewart süreci hala yapılabilir - yani eğer istek Zencefilli bir evde bu kadar zaman geçirmek için.
Bu gönderiyi Instagram'da görüntüle
Noel kurabiyelerini süsleyen #küçük eller ile iş başında 🎄🍪✨ 💜 #millipastryday #christmastime ile çok mutlu huzurlu bir gün
tarafından paylaşılan bir gönderi Padma Lakshmi (@padmalakshmi)
Lakshmi favorisini açıklamaya devam etti tatil pişirme gelenekleriTarçın üzerinde ağır bir şekerli kurabiye pişirmeyi içerir.
Lakshmi, AD'ye “Onlara çay kurabiyeleri diyorum” dedi. "Aslında birkaç dakika daha fırında kalmalarını seviyorum, böylece sertleşip gevrekleşiyorlar, sonra onları sprinkles ve biraz krema ile süslüyoruz."
Lakshmi şu anda 16. sezonda görülebilir. En İyi Şef, Perşembe geceleri 9/8c'de Bravo'da yayınlanıyor.
