Sarımsaklı limonlu tavuk, ızgara oyununuzu geliştirmenin kolay (ve lezzetli) bir yoludur – SheKnows

Elbette, ızgara tavuk harikadır, ancak sıkıcı ve hızlı olabilir. Izgara tavuğu canlandırmak ve taze tropikal tatlarla her zamankinden daha harika ve lezzetli hale getirmek için bu tarifi kullanın.

İlgili hikaye. Rachael Ray, Barbekü Sosumuzu Tamamen Değiştiren Kolay Balzamik Tavuk Turşusu Paylaştı

Taze limon suyu, bal ve bir sürü sarımsak karanfil karışımı içinde birkaç saat (bir gecede daha iyi olurdu) marine ettiğim organik tavuk göğsü kullandım. Bu tavuk, ızgara yapıldığında sulu ve yumuşak kalır ve üzerine lezzetli bir mango-salatalık salsa ile servis edilir.

Hafif ve taze olan bu tavuk, yaz toplantıları, akşam yemeği, öğle yemeği veya yemek artıkları için mükemmel bir tarif. Bu ızgara tavuğu ve salsa'yı taze yeşil salatanın üzerine veya hatta hızlı bir şekilde sarın ve öğle yemeği için paketleyin.

Mango-salatalık salsa tarifi ile sarımsak-kireç ızgara tavuk

Sulu sarımsak-ve-kireç-marine edilmiş tavuk ızgara ve mango ve salatalık ile yapılan lezzetli bir tropikal salsa ile tepesinde.

4 kişilik

Hazırlık süresi: 20 dakika | Aktif olmayan süre: 2 saat | Pişirme süresi: 15 dakika | Toplam süre: 2 saat 35 dakika

İçindekiler:

Sarımsaklı-kireç tavuk için

• 4 tamamen doğal veya organik tavuk göğsü
• 2 limon, suyu sıkılmış
• 2 yemek kaşığı çiğ bal
• 1/4 su bardağı sızma zeytinyağı
• 1 çay kaşığı soğan tozu
• 4 diş sarımsak, kıyılmış
• 1 küçük arpacık, kıyılmış
• Tatmak için biber ve tuz

Mango-salatalık salsa için

• 1 büyük mango, kıyılmış veya ince doğranmış
• 1 büyük İngiliz salatalık, doğranmış
• 1/2 küçük kırmızı soğan, kıyılmış
• 1 kırmızı dolmalık biber, ince doğranmış
• Taze kişniş, ince doğranmış
• 1 küçük jalapeno, kıyılmış
• 1 büyük limon, suyu sıkılmış
• 1 yemek kaşığı agav
• Tatmak için biber ve tuz

Talimatlar:

1. Büyük, galon büyüklüğünde, fermuarlı bir torbaya tavuk göğüslerini ekleyin.
2. Marine için tüm malzemeleri bir kapta birleştirin ve iyice karıştırın. Turşuyu tavuğun üzerine dökün ve torbayı kapatın.
3. Tavuğu kaplamak için sallayın ve 2 saat veya gece boyunca soğutun.
4. Tavuğu ızgara yapmadan önce bir karıştırma kabında mango-salatalık salsa için tüm malzemeleri birleştirin. İyice karıştırın ve plastik sargı ile örtün. Lezzetin gelişmesine izin vermek için servis yapmadan önce 30 dakika soğutun.
5. Tavuğu hazırlamaya hazır olduğunuzda, orta-yüksek sıcaklıkta büyük bir dökme demir veya başka bir ızgara tavasını ısıtın.
6. Her bir tavuk göğsünü tavaya koyun ve her bir tarafta 6 ila 7 dakika veya tavuğun merkezleri artık pembe olmayana ve meyve suları berraklaşana kadar ızgara yapın.
7. Salsayı iyice karıştırın, ardından ızgara tavuğun üzerine koyun ve servis yapın.

Daha fazla ızgara tavuk tarifleri

Hızlı ızgara tavuk tarifleri
Izgara tavuklu gözleme
Izgara akçaağaç-chipotle tavuk kebapları