Kış hafta içi özel bir akşam yemeği için arayın: bizi doyuracak kadar doyurucu, bizi sıcak tutacak bir akşam yemeği En soğuk geceler, hızlı bir şekilde yapılabilir ve bu, bağışıklığımızı güçlendirmeye yardımcı olacak bol miktarda besin içerir. sistemler. Tüm bu kutuları kontrol eden bir tarif bulmak zor olabilir, ancak mutfak (ve yaşam) süperstarını bilmiyor muydunuz? Martha Stewart kodu kırdı mı? Ona sosis, mercimek ve pirinç yılın bu zamanında canımızın çektiği yemek türüdür. Daha da iyisi, tek bir tava ve sadece bir saat içinde bir araya geliyor.
SheKnows'taki misyonumuz kadınları güçlendirmek ve onlara ilham vermektir ve yalnızca bizim kadar seveceğinizi düşündüğümüz ürünleri sunuyoruz. Bu hikayedeki bir bağlantıya tıklayarak bir şey satın alırsanız, satıştan küçük bir komisyon alabileceğimizi lütfen unutmayın.
Bu gönderiyi Instagram'da görüntüle
Martha Stewart (@marthastewart) tarafından paylaşılan bir gönderi
Stewart'ın tarifi, kielbasa veya başka bir tütsülenmiş sosis gerektirir, ancak Veganuary yapıyorsanız, bu yemeğin tamamını vegan yapabilirsiniz. geleneksel sosisi etsiz bir ikameyle değiştirmek – Beyond Meat'in Beyond Sausage ve Field Roast'ın tahıllı et sosislerini seviyoruz, fazla.
Sosisleri kızarttıktan sonra tavadan alıp tavada biraz soğanı soteleyin (biz bunu seviyoruz Cuisinart'tan yapışmaz, fırına dayanıklı tava). Soğan, tavada kalan sosis aromalarından herhangi birini toplayacak ve yemeğin karmaşıklığını artıracaktır.
Daha sonra, tüm yemeğe zengin, sıcak, baharatlı bir lezzet katan tavaya köri tozu eklenir. Yemeği daha da karmaşık hale getirmek istiyorsanız, köri tozunu biraz öğütülmüş kimyon tohumu, kişniş, zerdeçal ve biber tozu ile tamamlayabilirsiniz. Mercimek ve pirinç, baharatlanmış soğan, dövülmüş domates ve en son eklenen ıspanakla pişirilir, böylece fazla pişmeden tencereye solur. Bir damla elma sirkesi, tüm lezzetleri uyandıran bir doz asitlik katar.
Kaselerinizi mercimek ve pirinç karışımıyla doldurun, ardından dilimlenmiş sosisle doldurun. Protein, lif ve vitaminlerle dolu bir yemektir, ancak en önemlisi lezzetlidir ve en soğuk kış gecelerinde bile sizi tok, sıcak ve rahat tutacaktır.
Gitmeden önce kontrol edin slayt gösterimiz aşağıda:
