Büyük bir kalabalık için tarifler: Özensiz Joes ve patates salatası – SheKnows

Büyük bir kalabalık için bir araya gelmek zor ya da stresli olmak zorunda değildir - ve bunu gündelik ve basit tutmayı hatırladığınız sürece de olmayacaktır. Bunu yapmanın en iyi yolu, özensiz Joe's ve patates salatası gibi tüm misafirlerinizin seveceği basit ama lezzetli bir menü seçmektir. Bu tarifler basit, hazırlaması kolay ve partiniz boyunca sizi mutfakta yemek pişirmek zorunda bırakmayacak.

İlgili hikaye. Giada De Laurentiis'in Yavaş Tencere Chili Verde, Oyun Günü için Mükemmel Vejetaryen Yemeğidir

Özensiz Joe's ve patates salatası sadece çocuklarınızın öğle yemeği için değil - büyük bir grup insan için öğle veya akşam yemeği servis ediyorsanız mükemmel bir kalabalıktır. Bu doyurucu yemekler, yıl boyunca eğlenmek için mükemmeldir ve özellikle bir kalabalık için yemek yapıyorsanız, yapmak oldukça basittir. Bu tarifler 50 kişiye hizmet verecek şekilde tasarlanmıştır, ancak bu kadar büyük bir kalabalık beklemiyorsanız, malzemeler yarıya kesilerek 20 ila 25 kişilik servis edilebilir.

Tıknaz patates salatası

İçindekiler:

• 25 adet büyük boy patates
• 1 düzine yumurta (sert haşlanmış ve doğranmış)
• 3 su bardağı Mucize Kırbaç salata sosu
• 1 su bardağı sarı hardal (normal sarı hardal)
• 2 büyük beyaz soğan (doğranmış)
• 3 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
• kırmızı biber (isteğe bağlı)

Talimatlar:

1. Patatesleri çok büyük bir tencereye koyun ve suyla kaplayın. (Yeterince büyük bir tencereniz yoksa, iki partiye bölün.)
2. Patatesler çatalla ezildiğinde yumuşayana kadar haşlayın.
3. Fazla pişirmemeye dikkat edin. Patatesler cıvık olmamalı.
4. Patatesleri sudan çıkarın ve patatesler işlenene kadar soğumaya bırakın.
5. Dikkatlice soyun ve cildi atın.
6. Patatesleri 1/2 "parçalar halinde doğrayın.
7. Doğranmış patatesleri, haşlanmış yumurtaları ve soğanları büyük bir plastik kaseye koyun.
8. Ayrı bir kapta salata sosu, hardal ve baharatları karıştırın. İyice karıştırın.
9. Karışımı patateslerin üzerine dökün ve iyice kaplamak için elinizle karıştırın.
10. Hava geçirmez bir kapta kapatın ve gece boyunca soğutun.
11. Arzuya göre üzerine pul biber serpin.

Özensiz Joes

İçindekiler:

• 10 kilo yağsız dana kıyma
• 4 büyük beyaz soğan (doğranmış)
• 3 büyük yeşil dolmalık biber (doğranmış)
• 3/4 su bardağı esmer şeker (paketlenmiş)
• 1/2 su bardağı baharatlı kahverengi hardal
• 2 bardak ketçap
• 1 kutu (16 ons) domates sosu
• 3 su bardağı su
• 1/2 su bardağı beyaz sirke
• 1/2 bardak Worcestershire sosu
• 50 hamburger ekmeği

Talimatlar:

1. Sığır eti, soğan ve biberleri üçe bölün.
2. Büyük bir Hollanda fırınına sığır eti, soğan ve biberin bir kısmını koyun.
3. Etler kızarana kadar pişirin. Oluklu bir kaşıkla çıkarın ve büyük bir kavurma makinesine aktarın.
4. Kalan sığır eti gruplarıyla tekrarlayın.
5. Malzemelerin geri kalanını kavurma makinesine ekleyin ve iyice karıştırın.
6. Örtün ve dört saat pişirin. Gerekirse daha fazla su ekleyin.
7. Hamburger ekmeği üzerinde servis yapın.

Büyük bir kavurma makineniz yoksa birkaç arkadaşınızdan veya komşunuzdan güveç ödünç alabilirsiniz. Bunu yaparsanız, tüm malzemeleri üçe bölmeniz gerekecek, ancak tüm eti pişirmek için üç güveç yeterli olmalıdır.

Kalabalık için basit bir tatlı

Sizden çok az çalışma gerektiren süper basit bir tatlı kurabiyeler. Bu tatlının en güzel yanı da bütün gün mutfakta köle olmanıza gerek yok. Bu yüzden fırına veya mahalle bakkalına gidin ve çeşitli kurabiyeler seçin. Bunları genellikle düzine veya 100 ile satın alabilirsiniz. Konuk başına iki çerez hesabı. Mümkünse, şeker hastası veya diyet yapan ziyaretçiler için de az miktarda şekersiz kurabiye satın alın.

Kalabalık için içecekler

Bir kalabalığa hizmet ederken konserve gazlı içecekler ve biralar en iyi seçenektir. Genellikle çeşitli gazlı içecekler alabilirsiniz - bakkalda özel olan ne varsa. Konukların alüminyum kutularını atabilecekleri, geri dönüşüm için işaretlenmiş birkaç büyük çöp kutusu veya konteyner olduğundan emin olun.

Alışveriş listenizde bol miktarda kağıt tabak, peçete, plastik kap ve çöp poşeti bulundurmayı unutmayın.

Kalabalıktan sonra temizlik

Evinizin ve bahçenizin çeşitli yerlerinde gözle görülür şekilde yerleştirilmiş büyük çöp kutuları varsa, temizlik yapmak çok kolay olmalıdır. Bu sayede insanlar kendi çöplerini atabilirler ve sizin yapmanız gereken tek şey gecenin sonunda çöpleri boşaltmak olur. Kalan çöp görürseniz, her zaman çocuklarınızı (veya ziyaret eden çocukları) parti azalmaya başladığında toplamanıza yardımcı olması için kaydedebilirsiniz.

İçinizi ısıtacak diğer harika tarifler

• kış tatlısı tarifleri
• Makarna ve peynir basitleştirildi
• Baharatlı kokteyllerle ısının