Tavuklu Sezar salatası doldurulmuş balkabağı suratları şimdiye kadar yapacağınız en şirin akşam yemeğidir – SheKnows

Yıllar boyunca, kabakların Ekim ayında iki katı amacı olmuştur: yenmek ve oyulmak. Ancak, bir gün, bir bardak baharatlı (ve çivili) elma şarabını yudumlarken, neden aynı balkabağını yiyip oymuyorsunuz diye düşündüm. Biraz çılgınca geliyor, ama işe yaradı. Demek istediğim, bu salata dolgulu balkabağı suratı ne kadar tatlı?

İlgili hikaye. Rachael Ray, Barbekü Sosumuzu Tamamen Değiştiren Kolay Balzamik Tavuk Turşusu Paylaştı

Bu harika balkabağı üç amaç arkadaşlar! Çıtır mükemmellik için pişirilebilecek tohumları çıkarırsınız; balkabağını oyarsınız (salata ile işiniz bittiğinde bir jack-o'-fener olarak kullanılabilir); ve onu bir kase olarak kullanırsınız, yıkamanız veya kurutmanız gerekmez. Çok amaçlı sonbahar yemeğini kim sevmez ki?

Tavuklu Sezar salatası dolgulu balkabağı tarifi

Bu eğlenceli küçük balkabakları, çocuklarınızı salata yeme konusunda heyecanlandırmanın kesin yoludur. Ve en iyi yanı, kendi balkabağı suratlı kaselerini yapmalarına izin verebilirsiniz.

4 kişilik

Hazırlık süresi: 15 dakika | Pişirme süresi: 15 dakika | Toplam süre: 30 dakika

İçindekiler:

Kabak ve salata için

• 4 adet balkabağı turtası balkabağı (normalden daha küçüktürler ve süpermarkette su kabaklarının yanında bulunabilirler)
• 1 pound kemiksiz, derisiz tavuk göğsü
• Tuz ve biber
• 1 çay kaşığı sızma zeytinyağı
• 8 su bardağı karışık yeşil salata
• 1/2 su bardağı rendelenmiş havuç
• 1 su bardağı kruton
• 1/2 su bardağı taze rendelenmiş Parmesan

pansuman için

• 4 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı Dijon hardalı
• 1 yemek kaşığı sirke
• 2 yemek kaşığı mayonez
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• 2-3 yemek kaşığı doğranmış hamsi
• 1/2 su bardağı zeytinyağı
• Tuz ve biber

Talimatlar:

1. Başlamak için, kabaklarınızın üst kısımlarını dikkatlice kesin. Bir kaşıkla çekirdeklerini çıkarın ve kabakların içini iyice temizleyin. Keskin bir bıçak kullanarak, her balkabağının 1 tarafına yüzler açın. Onları bir kenara koyun.
2. Tavuğu yapmak için bir ızgarayı orta-yüksek ısıya ısıtın. Tavuk göğüslerini bolca tuzlayıp biberleyin ve yağ ile fırçalayın. Tavuk göğüslerini ızgaraya koyun ve yaklaşık 6 dakika ızgara yapın. Isıdan çıkarın ve dilimler halinde kesin.
3. Bu arada büyük bir kapta salata, havuç, kruton ve Parmesan'ı karıştırın.
4. Sosu hazırlamak için, bir karıştırıcıda sarımsak, hardal ve sirkeyi karıştırın. Mayonez ekleyin ve güzel, kalın bir taban elde edene kadar karıştırın. İçine hamsi ve limon suyunu ekleyin. Zeytinyağını dikkatlice dökün, her dökmeden sonra iyice karıştırın. Tuz ve karabiberi karıştırın.
5. Tavuğu salataya ekleyin ve tüm karışımı Sezar salata sosuyla serbestçe karıştırın.
6. Salatayı balkabağı yüzlerine alın ve servis yapın.

Ispanaklı kızılcık salatası
çilekli badem salatası
Kan portakallı pancar salatası