Vegemite ile özel Aussie bağımız biraz daha güçlendi… Evet, şimdi kahvaltı, öğle yemeği, çay ve tatlı için Vegemite'in tadını çıkarabilirsiniz! Bu akşam Vegemite cheesecake için bu lezzetli tarifi deneyin!
Vegemite bir Aussie simgesidir. Neredeyse 90 yıl öncesine dayanan bir geçmişe sahip olan siyah forma, izleyicilerini sevenler ve nefret edenler olarak ayıran güçlü bir tada sahiptir.
Fred Walker Company (şimdi Kraft Food Company) 1922'de genç bir kimyager tuttu. Dünyanın en zengin doğal B vitamini kaynaklarından biri olan bira üreticisine dayalı lezzetli bir yayılma icat edin. Maya. Başlangıçta "Saf Sebze Özü" olarak adlandırılan şirket, ürüne isim vermek için Avustralya çapında bir yarışma başlattı. Fred Walker'ın genç kızı yüzlerce giriş arasından Vegemite adını seçti ve gerisi dedikleri gibi tarih oldu.
Bu günlerde, Vegemite her zamanki gibi popüler. Besleyicidir ve haşlanmış yumurtalı Vegemite askerlerinden çorbalara ve güveçlere kadar bir dizi farklı yemek ve atıştırmalıkla birleştirilebilir. Yapay renkler veya tatlar içermez, ilave şeker içermez ve zengin bir B vitamini kaynağıdır. Ayrıca tiamin, niasin ve folat içerir.
Vegemite sever biriyseniz, bu sıra dışı cheesecake tarifini seveceğinizi düşünüyoruz. Kabuğun ve dolgunun tatlı tadı, Vegemite'nin tadıyla güzelce karışır. Deneyin ve kendiniz karar verin!
sebzeli cheesecake
Servis 6
İçindekiler:
Kabuğu için:
- 45 gram tereyağı
- 85 gram kurabiye bisküvi
- ½ su bardağı badem unu
Dolgu için:
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 600 gram krem peynir, yumuşatılmış
- 1 su bardağı ağır krema
- 2 çay kaşığı limon suyu
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 2 büyük yumurta
- 2 yemek kaşığı süt
- 1 yemek kaşığı Vegemit
Talimatlar:
- Kabuğu yapmak için tereyağını mikrodalgada veya ocakta kısık ateşte eritin. Bisküvileri büyük kırıntılar oluşana kadar bir mutfak robotunda işleyin. Badem unu ve tereyağını ekleyin ve karışım ince kırıntılar haline gelene kadar işleyin. Gerekirse daha fazla tereyağı ekleyin.
- Bir fırın tepsisini veya fırına dayanıklı bir kalıbı tereyağla yağlayın ve kırıntı karışımını bir kabuk oluşturmak için tabana bastırın - ister sadece tabanda, ister kenarlarda tutun, size kalmış. Çanağı buzdolabına yerleştirin.
- Fırını 140 derece C'ye önceden ısıtın.
- Bir kaseye şeker, krem peynir, krema, limon suyu ve vanilyayı koyun ve pürüzsüz olana kadar çırpın.
- Sürekli çırparak yumurtaları teker teker ekleyin.
- Sütü mikrodalgada veya ocakta ısıtın ve Vegemite ile karıştırın. Bunu dolgu karışımına ekleyin ve karıştırın.
- Cheesecake kabuğunu buzdolabından çıkarın ve iç harcı dökün.
- Önceden ısıttığınız fırında bir saat veya katılaşana kadar pişirin.
- Fırından çıkarın, buzdolabında saklayın ve soğuk servis yapın.
Daha favori Aussie tarifleri
AFL Günü kokteyl tarifleri
Kraliçe'nin Doğum Günü için Avustralya içecek tarifleri
Avustralya Paskalya tarifleri
