2017 yılında, vegan olmak 2018'in en büyük gıda trendi olacağı tahmin ediliyordu. Ve kesinlikle öyleydi. Aslında, vegan trendi beş yılda dört katına çıktı Vegan Society'ye göre 2012 ile 2017 arasında. Ayrıca, etsiz gıda talebi 2017'de yaklaşık yüzde 1.000 arttı. Bu yüzden kimse için sürpriz olmadı etsiz ikameler bakkalların dondurulmuş gıda reyonuna damladı ve daha yakın zamanda, fast-food eklemleri de dahil olmak üzere trendi yakaladı. Pizza Hut ve Carl's Jr. Beyond Burger'i menüsüne ekledi.
Ama şu anda, veganların ve etsiz yemek hayranlarının kalbini her yerde yakalayan nefesi.
Jackfruit, tadı tatlı olan tropikal bir meyvedir. Ama onu bir ikame olarak mükemmel yapan şey, domuz etine benzeyen dokusudur. Jackfruit o kadar çok yönlüdür ki hem tatlı hem de tuzlu yemeklerde kullanılabilir.
Ama şimdi, tuzluya sadık kalalım.
Önümüzde, hemen denemek isteyeceğiniz 11 nefesi tarifi topladık.
Vegan Hawaii nefesi pizza
Resim: Yiyin İçecek Küçültün.
Nefesi varken kim Hawai pizzasında jambona ihtiyaç duyar? Bu versiyon yorgun Hawaii pizzasını yükseltir ve avokado, kişniş ve jalapeno ekler.
Buğulanmış jackfruit çörekler
Resim: Tariflerim.
Sadece beş kolay adımda, tatlı ve keskin buğulanmış çörekler bu domuz eti atlamak.
Vegan jackfruit tacos
Resim: Tavuk gibi tadı yok.
Şüphe duyduğunuzda, hafif çıtır ekmeğin üzerine jackfruit, avokado dilimleri, limon dilimleri ve kişniş atın. Tavuğun taco tarifi gibi tadı yok Hazırlanması sadece 25 dakika sürüyor ve baharatları eksik etmiyor.
Maple-Buffalo çekti jackfruit sandviç
Resim: Uzman Sebze.
Akçaağaç ve Buffalo sosu tek bir tarifte mi? Bu tatlı ve tuzlu kombinasyon için buradayız ve Connoisseurus Veg'in çekti, ihale jackfruit sandviçleri hayal kırıklığına uğratmayacaklar gibi görünüyor.
nefesi köri
Resim: Kekik ve Aşk.
İşte içinizi ısıtacak bir tarif. Soğan, sarımsak, jalapeno ve taze zencefil ile paketlenmiş bu Kekik ve Aşk'tan köri sevdiğin tüm lezzetleri var ama eti kesiyor.
Jamaikalı pislik jackfruit Karayip siyah fasulye mango sarar
Resim: Vegan Richa.
Bunlar Jamaikalı pislik Vegan Richa'dan sarar gevrek, sulu ve yapmak için çok az çaba harcarlar.
vegan döner
Resim: Tembel Kedi Mutfağı.
Bekle bekle bekle: bir jiroskopta jackfruit? Tembel Kedi Mutfağı bunu gerçekleştirdi. Bir jiroskopta beklediğiniz tüm geleneksel lezzetleri içeren bu tarifteki tek fark et.
Vegan jackfruit potpie
Resim: soya bölümü.
Rahat yemek için aç olduğunuz günlerde, potpie her zaman cevaptır. Ve çömlekteki tavuk yerine jackfruit kullanmak alabildiğine zekidir. Sebzelerle kremsi bir karışıma gömüldüğünde nefesi olduğunu bile fark etmeyeceksiniz.
Vegan dumanlı tahinli jackfruit sandviç
Resim: Renkli Mutfak.
sadece Renkli Mutfak'ın dumanlı jackfruit sandviçi vegan, ancak ihale tahin ve akçaağaç şurubu ile terbiyeli nefesi için bu temel gevrek dokuyu ekleyen lahana salatası da öyle. Üç basit malzemeyle yapılır: lahana, vegan mayonez ve salamura turşusu.
Tek kap vegan tortilla çorbası
Resim: Minimalist Fırıncı.
Minimalist Baker, dumanlı, baharatlı vegan et suyunda yüzen nefis meyve parçaları, sebzeler ve tortillalarla, vegan tortilla çorbası. Taze avokado, misket limonu ve kişniş ile süslemeyi unutmayın.
Tatlı mısır soslu jackfruit flautas
Resim: sebze hayatı.
Renkli Meksika pirinci yatağında servis edilir ve tatlı mısır biber sosuyla süslenir. jackfruit flauta kuru ovma ile terbiyeli, kırmızı biber ve pul biber sizi dolduracak.
