Şükran günü yılın sevilen ama stresli bir zamanıdır. Her dilim eterik tatlı patates turtası için, Myrtle Teyze ile Barnabas Amca arasında Trump yönetimi hakkında patlak veren bir tartışma var ve biliyorsunuz ki, bardağın tadını çıkarabilmeniz için bir kase punch, aynı zamanda kuzen Mervin'in elindeki 10 bardağı fırlatırken ipek kravatını tutmak zorunda kalma riskiniz de var demektir. sonrası tatlı. Endişelenmemiz gereken son şey gıda güvenliği ama işte buradayız.
Daha:25 Türkiye Şükran Günü'nün Her Zaman Mutlu Sonla Bitmediğini Kanıtlıyor
Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri duyurdu Çiğ hindiye bağlı çok ilaca dirençli bir Salmonella salgını hala güçleniyor. Bir salgının ilk ipucu Temmuz ayında bildirildi, ancak şimdi bu salmonella türünün “canlı hindilerde ve birçok çiğ hindi ürününde mevcut gibi göründüğünü söylüyorlar. türkiye endüstrisinde yaygın olabileceğini gösteriyor” diye konuştu. kavurma.
Temmuz ayından bu yana 26 eyalette 74 kişi daha hastalandı ve toplam 164 kişi yaralandı. Bunlardan altmış üçü hastaneye kaldırıldı ve hatta bir kişi öldü. CDC, “[Ben] insanlar, pek çok mağazadan satın alınan farklı tür ve marka hindi ürünlerini yediğini bildiriyor. farklı yerlerde” dedi ve hasta insanlardan üçü, kendilerine verdikleri çiğ hindi evcil hayvan mamalarından enfekte oldu. hayvanlar. Şimdiye kadar çiğ hindi evcil hayvan yemlerinde, çiğ hindilerde ve canlı hindilerde salmonella türü bulundu ve tek suçlu hiçbir tedarikçi değil.
Bu tatil sezonunda kendinizi, arkadaşlarınızı ve ailenizi zehirlememek için ne yapabilirsiniz? CDC, yemek pişirmeden, yemek yemeden, banyoyu kullanmadan ve hayvanlara dokunmadan önce ve sonra ellerinizi yıkamanızı önerir; tüm hindi ürünlerini 165 derece F'de pişirdiğinizi; yapman gereken Olumsuz hindiyi pişirmeden önce yıkayın çünkü hindi mikroplarını yayabilir; hindiyi tezgahta değil buzdolabında çözdürdüğünüz; ve mutfağınızda çiğ hindi ile temas eden her şeyi sabun ve sıcak suyla iyice yıkamanız.
Daha: İşte Hatırlanan Tüm Yiyecekler - Bu Kek Karışımı Dahil
Bu yüzden, emo yeğeniniz Bryndon gözlerini devirip Şükran Günü ziyafetinizde hindinin kuru olduğundan şikayet ettiğinde, ona elinizi uzatın. sos teknesi ve ona, o salmonellayı unutulmak üzere pişirerek tehlikeli hayatını kurtardığınız için size teşekkür etmesi gerektiğini hatırlatın.
