Hiç sabah 10'dan önce damak yorgunluğu yaşadınız mı? Dilimin öğleden sonraki şarap tadımlarında Pinot Noir ve Chardonnay tarafından mahvedilmesine alışkınım. Starbucks Buzlu Balkabağı soslu latte ve bir Kabak Kremalı Soğuk Demleme Hangisinin "daha iyi" olduğuna karar vermeye çalışmak damak tadımı daha önce hiç olmadığı kadar mahvetti.
Kabak Baharatlı Latte mani Starbucks'ı bu yıl hiç olmadığı kadar erken vurdu, 27 Ağustos'ta mağazalara dönüyor. Şimdi, ben bir PSL züppesi değilim. Sezon başladığında genellikle yılda en az bir tane alıyorum, ancak SoCal'da yaşamak ve buzlu kahvenin Kraliçe olduğu New England'dan olmak sayesinde, asla sıcak versiyonu almıyorum.
Bu yıl Starbucks, cephaneliğine yeni bir soğuk Pumpkin Spice içeceği ekledi: Pumpkin Cream Cold Brew.
Pumpkin Spice Latte espresso, süt ve balkabağı sosundan yapılırken, Pumpkin Cream Cold Brew soğuk karışımın bir karışımıdır. Vanilya şurubu ile tatlandırılmış demleyin, ardından kalın bir balkabağı kreması tabakasıyla soğuk köpük ve bir tutam gerçek balkabağı ile doldurun baharat.
Ama burada olmanın gerçek nedenini biliyoruz: hangisi daha iyi?
Doğrusu söylemek zor.
Kabak Kremalı Soğuk Demleme
Balkabağı Kremalı Soğuk Demlemeyi aldığımda, balkabağı soğuk köpüğü, aşağıdaki soğuk demleme ile karışmaya başlamıştı ve tadı beklediğimden daha normal bir PSL'ye benziyordu. Köpüğün kendisi, kesin bir balkabağı tatlılığı ile kalın, kremsi ve lüks. Aşağıdaki soğuk demleme aşırı tatlı değildi, ancak yeniden sipariş verecek olsaydım, sanırım vanilya şurubunu tamamen atlardım. — kavrulmuş kahve aroması ile hafif tatlandırılmış köpük arasındaki kontrast daha ilginç bir şekilde vurgulanacaktır. yol. Köpüğün tek dezavantajı, yudumlarken ağzımda garip bir film bırakması.
Balkabağı soslu latte
Sonra buzlu Balkabağı Baharatlı Latte var. PSL'nin yıllar içinde daha iyi hale geldiğini düşünmeme rağmen (bu şimdi gerçek balkabağıyla yapıldı, yeni başlayanlar için!), bazı sorunları var. Grande PSL için standart olan dört pompa balkabağı sosu, benim zevkime göre çok tatlı ve içeceğin sütlülüğü, herhangi bir gerçek espresso lezzetini tamamen bastırıyor. Hoş olmayan bir içecek değil ama ön plana çıkan tatlar arasında süt ve şeker çok, çok hindistan cevizi ve baharatların belirsiz özü, tadı kahveye benzeyen bir şeyden çok tatlı bir içecek gibi yapar (özellikle üstüne krem şanti koyduğunuz zaman!).
İki içecek arasındaki fiyat farkı çok azdı - Los Angeles'taki konumumda, büyük bir Kabak Kremalı Soğuk Demleme 4,45 dolardı ve büyük buzlu bir Kabak Baharatlı Latte 4,95 dolardı.
Peki hangisi daha iyi, Balkabağı Kremalı Soğuk Demleme mi yoksa Kabak Baharatlı Latte mi?
Genellikle normal kahve veya şekersiz espresso içeceklerine bağlı kalıyorsanız ancak şenlikli bir şeyler denemek istiyorsanız, Kabak Kremalı Soğuk Demlemeyi tavsiye ederim. Vanilya şurubunu azaltmalarını isteyin, böylece soğuk demleme çok tatlı olmaz.
Kahvenizi genellikle krema ve şekerle alıyorsanız ve sonbahar ruhuna girmek istiyorsanız, klasik bir buzlu PSL'ye gidin. Kahve tadında bir şey beklemiyorsanız, gerçekten kötü bir içecek değil.
Nefret edenler nefret edecek, ama bazen sadece sonbaharın gerçekten yolda olduğunu iddia etmen gerekiyor, bu kıvranmak anlamına gelse bile begonvillerle çevrili ve bir tank giyen yerel SBux'unuzun 90 derecelik otoparkında mevsimlik buzlu bir içecek Tepe. Ahem, kişisel deneyimden ya da herhangi bir şeyden bahsetmiyorum.
