Yunan yoğurtla marine edilmiş tavuk lezzetli olduğu kadar yumuşaktır – SheKnows

Tavuk, öğle veya akşam yemeklerinde kullanabileceğiniz en kolay ve çok yönlü malzemelerden biridir. Ancak çoğu zaman pişirildiğinde, doğru şekilde yapılmazsa, süper kuru olabilir ve en az lezzetli olmayabilir. Bu tamamen değişmek üzere.

İlgili hikaye. Rachael Ray, Barbekü Sosumuzu Tamamen Değiştiren Kolay Balzamik Tavuk Turşusu Paylaştı

Bu tarifte, her seferinde süper sulu ve çok yumuşak çıkan bir yemek için tavuğu Yunan yoğurdunda taze limon suyu ve bal ile marine ettim. Üstündeki tüm lezzetli otları ve baharatları unutma.

Bu Akdeniz esintili tavuk yemeğini buharda pişmiş yeşil fasulye veya karnabahar püresi gibi sebze garnitürleri ile servis etmeyi seviyorum. Büyük bir yeşil salata da bu sağlıklı, düşük karbonhidratlı akşam yemeğine harika bir katkı sağlayacaktır.

Fırında Yunan yoğurtlu tavuk tarifi

Yoğurtla marine edilmiş yumuşak ve sulu tavuk, bol miktarda Akdeniz bitkisi ile tatlandırılır ve kolay bir yemek için sebzelerle servis edilir..

4 kişilik

Hazırlık süresi: 15 dakika | Aktif olmayan süre: 1 saat | Pişirme süresi: 25 dakika | Toplam süre: 1 saat 40 dakika

İçindekiler:

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1/2 su bardağı sade Yunan yoğurdu
• 1 büyük limon, suyu sıkılmış
• 1 yemek kaşığı bal
• 4 diş sarımsak, kıyılmış
• 4 tavuk göğsü, şeritler halinde kesilmiş
• 1 yemek kaşığı kuru kekik
• 1 yemek kaşığı kuru kekik
• 1 yemek kaşığı kuru fesleğen
• 1/2 çay kaşığı kırmızı pul biber
• Tatmak için biber ve tuz

Talimatlar:

1. Bir kapta zeytinyağı, yoğurt, limon suyu, bal ve kıyılmış sarımsağı karıştırın.
2. İyice karıştırın ve plastik bir fermuarlı torbaya aktarın. Tavuk göğsü şeritlerini ekleyin ve tavuğu eşit şekilde kaplamak için fırlatın.
3. Tavuğu buzdolabına koyun ve 1 saat marine edin. Bu arada, küçük bir kapta tüm baharatları birleştirin ve iyice karıştırın, sonra bir kenara koyun.
4. Fırını 375 derece F'ye ısıtın ve yapışmaz pişirme spreyi ile bir fırın tepsisine püskürtün.
5. Tavuğu fırın tepsisine koyun ve baharat karışımını cömertçe üstlerine serpin. Yaklaşık 25 dakika veya tavuk yumuşayana ve meyve suları berraklaşana kadar üzeri açık pişirin.
6. Tavuğu, buharda pişirilmiş yeşil fasulye ve karnabahar püresi (resimde gösterildiği gibi) gibi herhangi bir sebze garnitürünün yanında sıcak olarak servis edin.

Daha fazla pişmiş tavuk tarifleri

Fırında çıtır çıtır fırında tavuk
Fırında tatlı ve ekşi tavuk
Fırında parmesanlı tavuk