Büfeler, rahat ve keyifli bir yemek için yapar. Ancak, herhangi bir sosyal toplantıda olduğu gibi, herkesin daha keyifli bir deneyim yaşamasını sağlayan belirli görgü kuralları vardır. Büfe masasındaki birini istemeden rahatsız etmediğinizden emin olmak için okumaya devam edin.
Sıralanmak
Büfeler, sıranız geldiğinde sıraya girmeyi ve ardından masa boyunca ilerlemeyi gerektirir. Açık büfe görgü kuralları söz konusu olduğunda tartışmasız en önemli kural budur - çizgiye katılın. Kullanılmayan bir tabaktan bir kepçe almak ya da zaten sırada olan arkadaşınızla sohbet etmek cazip gelebilir, ancak bu eylemlerden kaçınılmalıdır. Çizgiyi kesmek, sırasını bekleyen misafirleri kırgın ve sinirli bırakabilir. Bu yüzden sabırlı olun - yemek sırası size gelecek!
İlk başta seçici olun
Büfeler, aralarından seçim yapabileceğiniz çok sayıda seçeneğe sahiptir, bu nedenle masaya bir göz atmak ve bir tabak almadan önce isteyeceğinizi bildiğiniz yemekleri araştırmak akıllıca olacaktır. Bir şey zevkinize tam olarak uymadığı için tabağınızda sürekli olarak büyük porsiyonlar bırakırsanız iyi görünmez. Başlamak için, gözünüze çarpan çok küçük parça örnekleri alın. Belirli bir yemeği gerçekten seviyorsanız, daha fazlası için geri dönebilirsiniz ve gerçekten sevmediğinizi keşfettiklerinizin çoğunu boşa harcamamış olursunuz.
ellerini kullanma
Büfeler gerekli tüm servis araçlarıyla dolu olduğundan, bunları uygun şekilde kullandığınızdan emin olun. Tabağınıza yemek almakta zorlanıyorsanız bile parmaklarınızı kullanmaktansa sabırlı olun. Unutmayın: Açık büfe yemekler herkes içindir, bu yüzden başkalarının istemeyeceği şekilde bulaşıklarla temasa geçmeyin.
Başkalarını yalnız yemeye zorlamayın
Bazı insanlar tek başına yemek yemekten çekinmese de, birçoğu uzun bir masada oturmamayı ve büyük bir tabak açık büfe yemeği tek başına tüketmeyi tercih eder. İnsanlar birkaç saniyeliğine ayağa kalkıyorsa ve biri büfe masasından yeni dönmüşse, bir sonraki yemeğinizi bir an için ertelemeyi düşünün ve o kişiyle bekleyin. Yemeğinizi alma şansınız olacak, bu yüzden masa tekrar dolana kadar sabırlı olun.
teşekkür et
Büfelerde genellikle belirli yemekler servis eden çalışanlar bulunur ya da mutfak personelinin boş bir tabağı yeni bir tabakla değiştirdiğini görürsünüz. Servisin çoğunu kendiniz yapıyor olsanız bile, bir büfenin hazırlanmasına ve bakımına giden işi hatırlamanız önemlidir, bu yüzden onları gördüğünüzde personele teşekkür ettiğinizden emin olun.
Uç
Kendinize hizmet ediyor olabilirsiniz, ancak kullanılmış tabaklarınızdan kimin kurtulduğunu ve suyunuzu doldurduğunu asla unutmayın. Büfe restoranlarda hizmet veren personel çok çalışır, bu nedenle genellikle bir bahşiş beklenir. Kurumsal bir etkinlikte veya düğündeyseniz, bahşiş beklenmez, ancak bir sunucu sizin için yolundan çıktıysa, bahşiş hoş bir teşekkür jestidir.
görgü kuralları hakkında daha fazlası
“Modaya uygun geç” diye bir şey var mı?
Misafir olmanın 10 yapması ve yapılmaması gerekenler
Bir akşam yemeği partisine ev sahipliği yaparken uygun görgü kuralları
