Bu patateslerin pişirilmesinin kokusu, saf ev yapımı iyiliktir. Süslü bir servis tabağına gerek yok. Bu lezzetli taraklı patatesleri güveç tabağından çıkardıktan sonra servis edin, misafirleriniz hemen kazacak.
İlgili hikaye. Jamie Oliver'ın İleriye Dönük Sos Tarifi Şimdiye Kadar Gördüğümüz En Sıradışı Gizli Malzemeye Sahip
Aç misafirlerin dikkatini çekmek için içinde sıcak ev yapımı patates kızartması bulunan bir güveç yemeğinin görüntüsü gibisi yoktur. Misafirler kazmaya başlamadan önce servis kaşığını tabağa sokmak için zar zor zamanınız olacak. Ve patatesler fırında pişerken eviniz çok güzel kokar. Bu lezzetli elma dilimli patatesler bitmeden yardımınızı almayı unutmayın!
Otlu taraklı patates tarifi
tarafından ilham Basit Tarifler
4 kişilik
İçindekiler:
- Güveç kabını yağlamak için 1-1 / 2 yemek kaşığı yumuşatılmış tereyağı
- 2 pound Russet patates, yaklaşık 4 büyük patates, yıkanmış, soyulmuş ve 1/8 inç kalınlığında dilimlenmiş
- 3/4 su bardağı doğranmış soğan (beyaz veya sarı soğan)
- 1 su bardağı rendelenmiş İsviçre peyniri
- 1 su bardağı rendelenmiş keskin kaşar peyniri
- 3 çay kaşığı doğranmış taze kekik
- 2 yemek kaşığı doğranmış taze İtalyan maydanozu
- 2 çay kaşığı doğranmış taze biberiye yaprağı
- 1/2 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
- 1/2 çay kaşığı tuz (veya tadı)
- 16 ons karton yarım buçuk
- 2 yemek kaşığı tereyağı
Talimatlar:
- Fırını 350 derece F'ye önceden ısıtın.
- Bir güveç kabını tereyağı ile yağlayın (yaklaşık 9 x 13 inçlik bir güveç tabağı).
- Güveç kabının tabanını patates dilimlerinin 1/3'ü ile kaplayın.
- Soğanların 1/3'ünü, tuz ve karabiberin 1/3'ünü ekleyin.
- İsviçre peynirinin 1/3'ünü ekleyin.
- Üzerine kekik, maydanoz ve biberiyenin 1/3'ünü eşit şekilde ekleyin.
- Çedar peynirinin 1/3'ünü ekleyin ve yarım buçukunun 1/3'ünü eşit şekilde üstüne dökün.
- Patates dilimlerinin 1/3'lük başka bir katmanıyla başlayarak katmanları tekrarlayın.
- Soğan, tuz ve karabiberin 1/3'ünden bir kat daha ekleyin.
- İsviçre peynirinin 1/3'ünü ekleyin.
- Kalan kekik, maydanoz ve biberiyenin 1/3'ünü ekleyin.
- Çedar peynirinin 1/3'ünü ve yarım buçukunun 1/3'ünü ekleyin.
- Kalan patates dilimlerini katlayın ve kalan soğan, tuz, karabiber, İsviçre peyniri, çedar peyniri, kekik, maydanoz ve biberiyeyi ekleyin.
- Tereyağı parçalarını kesin ve peynirin üzerine koyun.
- Kalan yarısını üstüne dökün ve folyo ile örtün.
- Fırında 40 dakika pişirin. Ardından folyoyu çıkarın ve 20 dakika daha veya patatesler köpürene kadar pişirin.
Daha fazla patates tarifi
Çıtır parmesanlı patates tarifi
Yüklü fırında patates daldırma tarifi
Fransız patates, soğan ve peynir graten tarifi
