Köri, sarımsak ve közlenmiş biber ile temel kahverengi pirinç tarifinize biraz lezzetli ısı ekleyin. Bu lezzetli vegan garnitür, sizi harekete geçirmek için fazladan bir tekme ihtiyacınız olduğunda da göz açıcı bir kahvaltı yemeğidir.
İlgili hikaye. Martha Stewart Bu Sonbaharda Tekrarlayacağınız Kremalı Brokoli Körisini Paylaştı
Körili Kısa Taneli Kahverengi Pirinç
4 kişilik
İçindekiler:
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 arpacık, kıyılmış
- 2 diş sarımsak, kıyılmış
- 1 su bardağı kısa taneli kahverengi pirinç
- 2 su bardağı sebze suyu veya su
- 1 çay kaşığı köri tozu artı tadı daha fazla
- 1 defne yaprağı
- 1 havuç, rendelenmiş
- 3/4 su bardağı doğranmış közlenmiş kırmızı, turuncu veya sarı dolmalık biber
- 1/2 su bardağı kuru kuş üzümü
- Tuz ve taze çekilmiş karabiber
Talimatlar:
- Orta ateşte orta bir tencerede yağı ısıtın. Arpacık ve sarımsak ekleyin ve 1 dakika karıştırarak pişirin.
- Kahverengi pirinci ilave edin ve sık sık karıştırarak 2 ila 3 dakika pişirin.
- Pirinç, et suyu veya su, köri ve defne yaprağını dikkatlice karıştırın. Kaynatın, örtün ve ısıyı en aza indirin. 25 dakika veya sıvı emilene kadar pişirin.
- Defne yaprağını çıkarın ve havuç, biber ve kuş üzümü ile karıştırın. İstenirse, tuz ve karabiber ve daha fazla köri ile tatlandırın. Sıcak servis yapın.
Daha eşsiz vegan yemekler
Vegan un ekmeği
Vegan Hindistan Cevizi Ananaslı Pirinç
Ev yapımı vegan mozzarella peynirli pizza
