Spagetti sosu
Makarna, zamanınız kısıtlı olduğunda cankurtaran olabilir. Bütün yemek, suyu kaynatabildiğiniz kadar çabuk masanın üzerinde olabilir. Önceden hazırlanmış sosla birkaç dakika daha ayırarak, basit bir spagetti yemeği bir gurme ilişkisine dönüşebilir.
Bir dahaki sefere bir kavanoz kırmızı makarna sosu çıkardığınızda, lezzeti artırmak için bu yöntemi deneyin:
- İki dilim pastırma dilimleyin ve geniş bir tavada kızartın. Çıtır çıtır olduğunda, tavadaki pastırma yağının çoğunu çıkarın ve silerek soğanları pişirmek için küçük bir miktar bırakın.
- Küçük bir doğranmış sarı soğan ekleyin ve yumuşayana kadar soteleyin ve ardından iki diş kıyılmış sarımsak ekleyin.
- Bir tutam kekik ekleyin. Baharat sevenler için bir tutam acı biber ekleyin.
- Spagetti sosu ekleyin ve normal şekilde bitirin.
- Çıtır pastırma ile en iyi yemek.
konserve biber
Zor durumdaysanız ve fasulyeleri ıslatmak veya malzemeleri doğramak için zamanınız yoksa, konserve biber harika bir doyurucu yemek yapar. Ancak biberinize lezzetli bir yumruk koymaya alışkınsanız, kutu sizi biraz hayal kırıklığına uğratabilir.
Hızlı bir düzeltme için, tatmak için bu baharatlardan bir çizgi veya herhangi bir kombinasyon ekleyin:
- Biber tozu
- kırmızı biber
- Kırmızı biber
- Sarımsak tozu
- Soğan tozu
- Kimyon
- Kişniş
- Karabiber
- Kekik
Yoğunlaştırılmış domates çorbası
Bu ikonik kiler zımbası, birkaç küçük ayarlamayla aslında oldukça lezzetli olabilir. Ve bazen, hiçbir şey aşırı duygusal ızgara peynirli sandviçle eşleştirilmiş domates çorbasından daha lezzetli olamaz.
Basit ama lezzetli bir kase domates çorbası için bu hızlı eklemeleri yapın:
- Küçük bir tencerede birkaç yemek kaşığı doğranmış arpacık soğanı ve kıyılmış sarımsak karanfil soteleyin.
- Çorba ekleyin.
- Her zamanki gibi su yerine, yarısını süt, yarısını su ile karıştırın ve ısıtın.
- Bir kepçe pişmiş pirinç dökün.
mayonez
Bu temel çeşni, kısa sürede baharatlı veya keskin bir sandviç sosuna veya daldırma sosuna dönüşebilir. Sizi büyüleyecek lezzet kombinasyonları yapmak için olasılıklar sonsuzdur. Biraz oynayın ve birkaç malzemeyi karıştırın… mayoneze asla aynı gözle bakmayacaksınız.
- Tang için: Beyaz şarap sirkesi, elma sirkesi, limon veya limon suyu veya kuru beyaz şarap ekleyin.
- Baharat için: Acı sos, Sriracha sosu, kurutulmuş biber tozu veya doğranmış jalapeno ekleyin.
- Lezzet için: Kimyon, kişniş veya kişniş, maydanoz, dereotu veya fesleğen gibi taze doğranmış otlar ekleyin.
