Arkadaşınızı bir Yılbaşı öğle yemeğine davet ederek Yeni Yılı kutlayın. Misafirlerinizin arta kalan şampanyalarını getirmelerini ve öğle yemeği atıştırmalıklarınızı köpüklü kokteyllerle eşleştirmelerini sağlayabilirsiniz. Ve Yeni Yıl öğle yemeğiniz 1 Ocak'ta olmak zorunda değil - sadece ayın ilerisi için planlayın. Bu tarifler, rahatınız için bir veya iki gün önceden kolayca yapılabilir.
Öğle yemeği tarifleri
Otlu Keçi Peyniri Topları
8 porsiyon yapar
İçindekiler:
36 (1/2 inç kalınlığında) dilim baget
3 yemek kaşığı zeytinyağı
3 yemek kaşığı ince doğranmış taze maydanoz
2-1 / 2 çay kaşığı ince doğranmış taze kekik
2 çay kaşığı ince doğranmış taze biberiye
1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
1/4 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı iri dövülmüş karabiber
1 (11 ons) günlük yumuşak taze keçi peyniri
1-1 / 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
Garnitür için taze ot dalları
Talimatlar:
1. Fırını 375 derece F'ye ısıtın. Ekmek dilimlerini fırın tepsisine dizin ve üzerine zeytinyağı gezdirin. Tost ekmeği yaklaşık 10 dakika. Önceden yapıyorsanız, soğutulduktan sonra oda sıcaklığında hava geçirmez bir kapta saklayın.
2. Bir kapta otlar, limon kabuğu rendesi, tuz ve karabiberi karıştırın. Yapışmaz pişirme spreyi veya ellerinizle püskürtülmüş bir kavun balya makinesi kullanarak keçi peynirini 1 inçlik yuvarlak toplar halinde yuvarlayın. Topları bitki karışımında yuvarlayın ve bir fırın tepsisine veya tabağa tek kat halinde yerleştirin.
3. Servis yapmadan hemen önce peynir toplarını yağ ile gezdirin ve bitki dallarıyla süsleyin. Peynir topları 1 gün öncesine kadar yapılabilir. Peyniri servise hazır olana kadar buzdolabında saklayın.
Kayısı Sırlı Kızartılmış Domuz Eti
8 porsiyon yapar
Bu doyurucu yemek bir gün önceden hazırlanıp buzdolabında saklanabilir. Öğle yemeğinden önceki gece, yavaş pişiriciyi açın, sabah hazır olacaktır.
İçindekiler:
2 (10.75 ons) kutu düşük sodyumlu tavuk suyu
2 (18 ons) kavanoz kayısı reçeli
2 büyük soğan, doğranmış
4 yemek kaşığı Dijon hardalı
8 pound kemiksiz domuz fileto kızartma
Talimatlar:
Yavaş bir tencerede et suyu, konserveler, soğan ve hardalı birleştirin. Domuz eti yavaş bir tencereye koyun ve tüm domuz eti kaplamak için birkaç kez çevirin. Kapağı yavaş pişiriciye yerleştirin ve 8 veya 9 saat kısık ateşte pişirin. Sosla veya hardallı ve karamelize soğanlı bir sandviçte servis yapın.
Şampanya Kokteyli
1 içki yapar
İçindekiler:
1 atış ananas suyu
1 atış portakal suyu
ŞampanyaTalimatlar:
Ananas ve portakal sularını buzlu bir kokteyl çalkalayıcıda birlikte sallayın. Bir Şampanya bardağına süzün ve bardağı Şampanya ile doldurun. Portakal dilimi ile süsleyin.
Yılbaşı tarifleri
Yeni yıl meze trendleri
Mükemmel dana bonfile nasıl pişirilir
Yılbaşı kokteylleri
