Glutensiz gitmek bunaltıcı olmak zorunda değildir. Glutensiz bir yaşam tarzına yeni başlayanlar için aşağıdaki ipuçlarını göz önünde bulundurun.
Glutensiz beslenmek sağlığınız için!
Doğru değişiklikleri yapmak daha iyi hissetmenize yardımcı olabilir.
Organize olun
Birden fazla kişinin bulunduğu bir hane için, kilerdeki yiyeceklerinizi glüten içerenler ve içermeyenler olarak ayırın. Bu şekilde herhangi bir karışıklık olmayacaktır.
Oku, oku, oku… etiketleri
Birçok gıda ve gıda ürünü glüten içerir. Yiyebileceğiniz yiyecekleri bildiğinizde, alışveriş yapmak ve yemek pişirmek sizin için kolaylaşacaktır.
Her zaman hazırlıklı olun
Bir restorana gidiyorsanız, bir menü bulmaya çalışın ve glütensiz yiyecekler belirleyin. Emin değilseniz, sipariş vermeden önce sorun. Bir arkadaşın evinde yemek yemek için aynı. Ev sahibinize bazı özel diyet ihtiyaçlarınız olabileceğini bildirmek için hızlı bir arama yapın. Bir tabak getirmeyi teklif et.
 |
Gluten, ketçaptan soya sosuna, şeker ve baharatlara kadar birçok farklı gıda ve üründe bulunabilir. SheKnows bu tariflerin glütensiz olduğundan emin olmaya çalışırken, bu tarifler için kullandığınız tüm gıda ve gıda ürünlerinin içerik listesini dikkatlice okuyun ve bunların da glütensiz olduğundan emin olun. |
Hareket halindeki kahvaltı barları
16 bar yapar
İçindekiler:
1/2 su bardağı tereyağı, yumuşatılmış
2 yemek kaşığı açık kahverengi şeker
2 yemek kaşığı hafif mısır şurubu
1/2 su bardağı darı gevreği
1/4 su bardağı kinoa
3/4 su bardağı kurutulmuş kızılcık
1/2 fincan çikolata parçaları
1/4 su bardağı ayçiçeği tohumu
3 yemek kaşığı keten tohumu
1/2 su bardağı şekersiz rendelenmiş hindistan cevizi
2 yumurta, hafifçe dövülmüş
Talimatlar:
- Fırınınızı 350 derece F'ye önceden ısıtın. 11 x 18 inçlik dikdörtgen bir fırın tepsisini yağlayın.
- Büyük bir karıştırma kabında tereyağı, şeker ve mısır şurubunu krema kıvamına gelene kadar karıştırın.
- Diğer malzemeleri ekleyin ve her şey birleşene kadar karıştırın. Karışımı fırın tepsisine dökün ve üzerini eşit bir şekilde düzleyin.
- Altın rengi olana kadar yaklaşık 35 dakika pişirin. Fırından çıkarın ve tava ve karışımı soğumaya bırakın.
- Taban olarak büyük bir kesme tahtası kullanın, karışımı tavadan kesme tahtasına çevirin. Barları 16 parçaya bölün.
Barları hava geçirmez bir kapta saklarsanız, tazeliğini neredeyse bir hafta koruyacaktır.
Daha fazla glutensiz tarifler
Glutensiz kabartma unu ve kurabiyeler
Glutensiz kinoa granola
Glutensiz Barbekü tarifleri ve püf noktaları
