Akşam yemeğini hazırlarken organik sebzeler ve diğer nefis malzemelerle hazırlanmış lezzetli garnitürlerle ana yemeğinizi servis edin. İşte tüm ailenizin seveceği organik yan yemekler için birkaç tarif.
Organik kabak güveç
İçindekiler:
1 büyük organik bal kabağı
1 orta boy kırmızı organik soğan
1/8 çay kaşığı kimyon tozu
1/8 çay kaşığı zerdeçal tozu
1 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
1/4 su bardağı organik elma suyu
2 yemek kaşığı organik bal
2 yemek kaşığı organik tereyağı
1 çay kaşığı vanilya özü
1/4 su bardağı rendelenmiş badem
Talimatlar:
1. Fırını 350 derece F'ye ısıtın.
2. Kabağı soyun, tohumlayın ve ince dilimleyin. Soğanı soyup doğrayın.
3. Kabak, soğan, kimyon tozu, zerdeçal tozu ve tarçını geniş bir kapta birleştirin. 2-1 / 2-litrelik bir güveç tabağına yerleştirin.
4. Daha küçük bir kapta, suyu ve balı çırpın. Tereyağı, vanilya ve bademi ekleyip çırpmaya devam edin.
5. Karışımı kabakların üzerine dökün. 30 dakika üzeri kapalı olarak pişirin. Üzerini örtüp kızarana ve kızarana kadar 15 dakika daha pişirin.
Organik patates ve kızılcık
İçindekiler:
1 pound organik patates, soyulmuş, 1 inçlik parçalar halinde kesilmiş
3/4 su bardağı saf organik akçaağaç şurubu
6 yemek kaşığı organik tereyağı (erimiş)
1/2 çay kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu
Tuz ve biber
5 yemek kaşığı kurutulmuş organik kızılcık
Talimatlar:
1. Fırını 350 derece F'ye ısıtın.
2. Patatesleri soyun ve 1 inçlik dilimler halinde kesin.
3. Suyu kaynatın ve patatesleri ekleyin. 3 ila 4 dakika pişirin ve boşaltın.
4. Patatesleri 13x9x2 inçlik bir cam pişirme kabına aktarın.
5. Küçük bir karıştırma kabında akçaağaç şurubu, eritilmiş tereyağı ve portakal kabuğunu karıştırın.
6. Karışımı patateslerin üzerine dökün, tuz ve karabiber serpin.
7. Ara sıra karıştırarak, fırında 30 dakika boyunca patatesleri (açık) pişirin.
8. Kızılcıkları karıştırın ve 15 dakika daha pişirmeye devam edin.
