Güneşte Kurutulmuş Domates ve Enginar Tofu – SheKnows

Zeytinyağında paketlenmiş güneşte kurutulmuş domatesler mutfağımın olmazsa olmazlarındandır ve günlük öğünlerimin çoğuna lezzet, renk ve doku katar. Güneşte kurutulmuş domatesleri marine edilmiş enginarlarla birleştirmek, oldukça yumuşak bir tada sahip tofuya lezzetli bir güncelleme verebilir.
Zeytinyağında paketlenmiş güneşte kurutulmuş domatesler mutfağımın olmazsa olmazlarındandır ve günlük öğünlerimin çoğuna lezzet, renk ve doku katar. Güneşte kurutulmuş domatesleri marine edilmiş enginarlarla birleştirmek, oldukça yumuşak bir tada sahip tofuya lezzetli bir güncelleme verebilir.

Güneşte Kurutulmuş Domates ve Enginar Tofu

2 kişilik

İçindekiler:

T
• 1 (12 ons) tofu parçası, preslenmiş, süzülmüş

T

• 1/2 su bardağı zeytinyağında paketlenmiş, süzülmüş güneşte kurutulmuş domates

T

• 3/4 su bardağı marine edilmiş enginar kalbi

T

• 3 yemek kaşığı ince doğranmış taze maydanoz

Talimatlar:

T
1. Tofuyu küpler halinde kesin ve bir kenara koyun.

T

2. Orta-yüksek ateşte orta boy bir tavada domatesleri ve enginar kalplerini ekleyin. Sık sık karıştırarak 3 dakika pişirin.

T

3. Tofu ekleyin ve tofu hafifçe kızarana kadar sık ​​sık karıştırarak pişirin.

T

4. Maydanoz serpip servis yapın.

Daha sağlıklı vegan yemek tarifleri!