Alkollü içecekler çoğu yetişkin festivalinin büyük bir parçasıdır. Düğünlerde şampanya kadehi vardır, tatil partilerinde şarap ve yumurta likörü kutlanır, bagaj kapağı partilerinde bira övülür. Açık hava barbeküleri ve bovling salonunda bir gece gibi mütevazı buluşmalar bile tipik olarak birkaç bira ile yapılır. Çoğu toplantıda alkol sıklıkla servis edildiğinden, neden onu ustalıkla sunacağınızı ve barmenlik yeteneklerinizle misafirlerinizi etkilemeyi öğrenmiyorsunuz? Bu ipuçlarını ve püf noktalarını takip edin ve misafirlerinize iyi hizmet etmek için asla barmenlik okuluna gitmek zorunda kalmayacaksınız.
Peki ya şarap?
Kadınların şaraba yakınlığı vardır, bu yüzden kadın misafirlerinizin hangi şarapları içmeyi tercih ettiğini öğrenin. Erkekler de şarap içerler, ancak duruma göre bira veya sert likörü tercih edebilirler. Güzel bir dizi kırmızı ve beyazın yanı sıra tatlı şaraplar ve sek şaraplar alın. Daha ağır yiyeceklerle kırmızı şaraplar ve daha hafif yiyeceklerle beyazlar hakkındaki kural artık geçerli değil. Çoğu şarap uzmanı size "Ne istersen onu iç" diyecektir. Ayrıca en pahalı şarapları almak zorundaymış gibi hissetmeyin. En ucuz bakkal şaraplarından bazıları en iyi tadı verir, neyi sevdiğinizi bulun ve ona sadık kalın. Başlangıç için bunları deneyin
10 $ veya daha düşük bir fiyata 10 şarap.İyi şarap servisi için ipuçları
1. Her zaman bir şarap kadehinde şarap servis edin. Bardaklar bir sebepten dolayı belirli içecekler için yapılır. Şarap bardaklarının gövdeleri vardır, böylece ellerinizden gelen vücut ısısı içecekle temas etmez, bu da şarabı daha uzun süre soğuk tutar. 2. Geçen aydan bir toplantıda açtığınız bir şarabı kullanmayın. Haydi, parti veriyorsunuz, eski şarap ikram ederek ucuzlamayın. 3. Kırmızı şaraplar da dahil olmak üzere tüm şarapların her zaman buzdolabında olduğundan emin olun. İnsanlar size kırmızı şarabın oda sıcaklığında servis edilmesi gerektiğini söyleyecektir ama gerçek şu ki bu efsane orta çağda şarabın büyük kalelerdeki mahzenlerde saklandığı zamanlarda keşfedildi. O sırada oda sıcaklığı 50 ila 60 derece Fahrenheit arasındaydı. 4. Düz şaraba ek olarak spritzer servis yapın. Serinletici bir değişiklik için spritzerler sunun. Siz veya misafirleriniz daha tatlı içecekleri tercih ediyorsanız, beyaz veya allık şarabınızı, sekiz ons şarabı bir kokteyl bardağında buz üzerinde servis ederek bir spritzer haline getirin ve limonlu soda ile doldurun. Ya da bu basit, ferahlatıcı kırmızı şarap spritzerini deneyin. Spritzers özellikle sıcak yaz işleri için iyidir.
birayı getir
Bira söz konusu olduğunda, çoğu kadın size ya ondan hoşlandıklarını ya da hoşlanmadıklarını söyleyecektir. Biraya düşkün olmasanız bile, onu bir partide ya da başka bir yerde servis edeceksiniz. Demleme meraklısı değilseniz, bunları deneyin zanaat demleme satın alma ipuçları ve zanaat biraları servis etmek için ipuçları.Sonraki sayfalar: Bira ve kokteyl/karışık içecek servisi
