Bu Gecenin Yemeği: İncir reçeli ve Gorgonzola tarifi ile ızgara biftek – SheKnows

Izgara biftek, sıcak akşamlarda klasik bir akşam yemeği seçeneğidir. Ama bu sefer eti sadece ızgara yapıp düz servis yapmayın; tatlı bir lezzet sarsıntısı için üstüne biraz reçel sürün.

İlgili hikaye. Doyurucu Bir Yavaş Tencere Afrika Fıstık Güveç Seveceğinizi Garanti Ediyoruz

Köşemi takip ediyorsanız, normal bir yemek kursuna gittiğimi bilirsiniz. Depo. Tonlarca eğlenceli olsa da, sınıf genellikle diğer akşam yemeği fikirleri için harika bir ilham kaynağı sağlar. Böyle bir derste bu harika şeylerle geldim avokado yengeç kekleri. Son katıldığım ders de farklı değildi. Restoranın menüsünde incir reçeli ve Gorgonzola peyniri ile boğulmuş bir biftek vardı. Tuzlu ve tatlı şeyleri birleştirmenin büyük bir hayranı olduğum için yemek kesinlikle cennet gibi geldi. O kadar ki evde kendi versiyonumu yapmaya karar verdim. haklıydım. Lezzetlerin kombinasyonu kesinlikle harika ve standart marine edilmiş bifteğinizden çok daha ilginçti. Bu kesinlikle benim normal akşam yemeği rotasyonuma giriyor.

İncir reçeli ve Gorgonzola ile ızgara biftek

Porsiyon boyutu 2

İçindekiler:

• 2 (8 ons) sığır filetosu biftek
• 1/3 su bardağı incir reçeli
• 1/4 su bardağı Gorgonzola peyniri, ufalanmış

Talimatlar:

1. Bir ızgarayı 400 derece F'ye ısıtın. Broyleri de ısıtın.
2. Biftekleri tuz ve karabiber serpin. Dışı kömürleşene ve içi yumuşayana kadar ızgara yapın, orta-az pişmiş için her iki tarafta yaklaşık 7 dakika.
3. Pişirmeyi bitirdikten sonra, biftekleri folyo kaplı bir fırın tepsisine koyun. Reçel ile bifteklerin üstlerini fırçalayın. Peyniri reçelin üzerine serpin. Peynir eriyene kadar biftekleri yaklaşık 1 dakika pişirin. Hemen servis yapın.

Diğer Gorgonzola tarifleri

Brokoli ve Gorgonzola polenta
Gorgonzola dolgulu pastırma sarılı tarihler
Gorgonzola ve antep fıstığı ile ızgara şeftali ve armut salatası