Dondurulmuş yiyecekler, programınızın tıka basa dolu olduğu günlerde bir nimet olabilir, ancak yine de masada sağlıklı bir yemek yemeniz gerekir. Mikrodalgaya uygun kutulu yemeklerden daha çok dondurulmuş gıdalar vardır; aslında onları ailenizin seveceği daha sağlıklı, daha lezzetli yemeklere dönüştürebilirsiniz. Mart Ulusal Dondurulmuş Gıda Ayıdır ve dondurulmuş gıdaları tamamen yeni ve ilham verici yemeklere dönüştürmek için en iyi donmuş gıda ipuçlarımızı paylaşıyoruz.
Dondurulmuş Meyve ve Sebzelerin Faydaları
Dondurulmuş meyve ve sebzeler genellikle tazeliğin zirvesinde toplanır ve hemen dondurulur, yani bir süpermarkette alabileceğiniz kadar taze toplanmaya yakındır.
Çoğu taze ürün, ülke veya dünyanın dört bir yanından gelir ve genellikle tabağınıza ulaşmadan bir ila iki hafta önce toplanır. Taze ürün olgunlaştıkça tazeliğini ve canlılığını kaybeder.
besinler, donmuş ürünler ise yüksek miktarda besin tutacaktır, çünkü besinler en üst düzeydeyken olgun ve donmuş olarak toplanır.
Dondurulmuş meyveler ve sebzeler, konserve meyvelerin çoğu şekerli şurup içinde paketlendiğinden ve sebzelere sodyum yüklendiğinden, konserve ürünlerden daha iyidir.
Dondurulmuş ürünleri kullanmanın bir başka avantajı da işin çoğunun sizin için yapılmasıdır. Temizleme veya doğrama yok, sağlıklı ve lezzetli bir yemek için herhangi bir tarife sebze veya meyveleri ekleyebilirsiniz.
dakikalar içinde.
Dondurulmuş akşam yemeklerini yeniden yaratmak
Dondurulmuş yemekler, buz çözme ve yemekten daha fazlası için kullanılabilir. Aslında size zaman ve emek kazandıracak, ancak yine de sağlıklı ve
besleyici yemek.
Örneğin, dondurulmuş makarna ve peynir, lezzetli ve hızlı dengeli bir akşam yemeği için taze veya dondurulmuş sebzeler ve tavuk veya jambon ile karıştırılabilirken, dondurulmuş patates au graten fırında kullanılabilir.
domates ve peynirli güveç. Hemen hemen her donmuş akşam yemeği, yeni ve ilginç bir bükülme için yeniden icat edilebilir. İşte donmuş gıda ustalığınıza ilham verecek birkaç fikir.
Ulusal Dondurulmuş Gıda Ayı tarifleri
Ispanak, Enginar ve Kuşkonmaz Güveç
4 porsiyon yapar
İçindekiler:
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 arpacık, kıyılmış
1/2 kırmızı dolmalık biber, çekirdekleri çıkarılmış, doğranmış
10 ons doğranmış donmuş ıspanak, çözülmüş
1 (7.5 ons) kutu dondurulmuş enginar kalbi, çözülmüş
1 su bardağı kuru kahverengi pirinç
2 su bardağı düşük sodyumlu tavuk suyu
1 yemek kaşığı kıyılmış taze maydanoz
1 çay kaşığı kuru dereotu
1 (7,5 ons) kutu dondurulmuş kuşkonmaz mızrakları, çözülmüş, ikiye bölünmüş
1 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
Talimatlar:
1. Fırını 350 derece F'ye ısıtın.
2. Yağı büyük bir tavada ısıtın ve arpacık soğanı ve kırmızı biberi yumuşayana kadar soteleyin. Ispanak ve enginarları karışıma karıştırın ve 5-7 dakika soteleyin.
3. Tavaya pirinci ekleyin ve 2 ila 3 dakika pişirin. Et suyu, maydanoz ve dereotu karıştırın ve suyu kaynatın. Pirinci yumuşayana ve sıvının çoğu buharlaşana kadar pişirin.
4. Karışımı bir güveç kabına dökün ve alüminyum folyo ile kaplayın. 25 ila 30 dakika ya da pişene kadar pişirin.
5. Güveç kabını fırından çıkarın ve kuşkonmaz ve peynirle doldurun. Güveç kabını tekrar fırına koyun, üstü açık ve peynir eriyene kadar 10 ila 15 dakika pişirin.
Makarna ve Peynirli Cacciatore
4 porsiyon yapar
Stouffers'ın izniyle
İçindekiler:
1 (40 ons) paket Klasik Yemek Makarna ve Peynir, paket talimatlarına göre hazırlanmış
1-1 / 2 su bardağı pişmiş, doğranmış tavuk veya hindi
1 su bardağı konserve İtalyan terbiyeli domates, süzülmüş
1/4 su bardağı doğranmış yeşil dolmalık biber
1/4 su bardağı doğranmış soğan
Talimatlar:
1. Broiler'i önceden ısıtın.
2. Makarna ve peynir, tavuk, domates, dolmalık biber ve soğanı 2 litrelik bir pişirme kabında karıştırın.
3. Üstü altın kahverengi olana kadar kızartın.
Çilek ve Ananaslı Turta
8 ila 10 porsiyon yapar
İçindekiler:
8 ons krem peynir, yumuşatılmış
3/4 su bardağı toz şeker
16 ons dondurulmuş çırpılmış tepesi, çözülmüş
2 muz, soyulmuş, dilimlenmiş
16 ons dondurulmuş dilimlenmiş çilek
16 ons ananas parçaları
1 (16 ons) kutu graham kraker
Talimatlar:
1. Krem peynir ve şekeri köpürene kadar çırpın. Çırpılmış tepesi ve ardından meyveyi hafifçe karıştırın.
2. 13×9 inçlik bir güvecin dibine graham krakerlerinin yarısını yerleştirin. Kaşık meyve karışımını graham krakerlerinin üzerine, ardından kalan krakerlerle doldurun.
3. Ayarlanana kadar soğutun, yaklaşık 3 ila 4 saat.
Dondurulmuş gıdalar hakkında daha fazlası
- Kendi donmuş yemeklerinizi yapın
- Ev yapımı TV yemekleri
- Dondurulmuş gıdalar kilo vermeye yardımcı olur
