Bu Gecenin Yemeği: İtalyan etli sandviç tarifi – SheKnows

Sandviç söz konusu olduğunda ızgara domuz veya sığır eti lezzetli seçeneklerdir. Ama bir çentik atıp bir İtalyan domates sosu kullanabilecekken neden standart barbekü sosunu kullanasınız ki?

İlgili hikaye. Doyurucu Bir Yavaş Tencere Afrika Fıstık Güveç Seveceğinizi Garanti Ediyoruz

İyi bir mangalda etli sandviçi sevmem için o kadar çok sebep var ki, hepsini burada listelemem mümkün değil. Ama konu bu tür sandviçlere geldiğinde hiç düşünmediğim bir şey, kalın bir domates sosu kullanmaktı. Evet, barbekü sosundan gelen tatlı keskinliği seviyorum ama tüm o İtalyan baharatlarıyla dolu domates sosu, sandviçi tamamen yeni bir seviyeye getirdi. Kalın, doyurucu bir Bolonez'e batırılmış güzel bir Fransız ekmeği gibiydi, ama o kadar ağır makarna yoktu. Kesinlikle lezzetliydi ve tekrar yapmak için sabırsızlanıyorum.

İtalyan etli sandviçler

10 kişilik

İçindekiler:

• 1 (3 pound) kemiksiz dana rosto
• 1 (15 ons) domates sosu olabilir
• 1 yemek kaşığı fesleğen
• 1 yemek kaşığı kekik
• 2 yeşil dolmalık biber, dilimlenmiş
• 2 soğan, doğranmış
• 3 yemek kaşığı Philadelphia İtalyan otlu ve peynirli pişirme kremi
• 10 sandviç rulo, bölünmüş ve kızarmış

Talimatlar:

1. Kızartmayı 5 litrelik bir yavaş tencereye koyun. Domates sosunu etin üzerine dökün. Pişirme kremasını karıştırın. Biber, soğan, fesleğen ve kekik ile rostoyu doldurun. Örtün ve beş ila altı saat boyunca yüksek pişirin.
2. Et pişmeden yaklaşık 30 dakika önce kızartmayı bir kesme tahtasına aktarın ve birkaç çatalla parçalayın. Kıyılmış eti yavaş pişiriciye geri koyun ve 30 dakika daha pişirin.
3. Her rulonun alt yarısına kıyılmış et, tatlı biber ve soğan koyun. Etin üzerine biraz domates sosu dökün, rulonun üst yarısını üstüne koyun ve servis yapın.

Diğer sandviç tarifleri

Browni dondurmalı sandviçler
Karidesli ve baharatlı mayonezli mini sandviçler
sebzeli Ruben sandviçi