Kocam ve ben, ailesini ziyaret etmek için çoğunlukla güneyde olmak üzere sık sık yol gezileri yapıyoruz. Bu yolculuklarda, elimizden gelenin en iyisini yapmamıza rağmen, kendimizi her zaman en yakın Chick fil-A'da o meşhur tavuklu sandviç ve büyük bir waffle kızartması siparişi vermek için dururken buluyoruz. Sağlıklı olmayabilir, ama oğlum, her lokma buna değer.
Drive-thrus adındaki diğer tavuklu sandviçleri denedik, ancak hiçbir şey isabetli değil ya da 11 saatlik yürüyüşümüzü o basit tavuklu sandviç gibi çok daha katlanılabilir kılmıyor. Şimdi, bu istek sadece yolculuklarda kendini göstermiyor, ama ne yazık ki yakınımızda bir Chick fil-A yok. Bu yüzden bir sonraki en iyi şeyi yapmaya karar verdim: kendi versiyonumu burada evde yapmak. Kilo almanın yakın olabileceğinden korkuyorum.
Copycat Chick-fil-A sandviç tarifi
Dan uyarlandı Çok Gizli Tarifler
verim 4
İçindekiler:
- 3 su bardağı safran veya fıstık yağı
- 1 büyük yumurta, oda sıcaklığında
- 3/4 su bardağı ayran
- 1/4 fincan krema
- 2 (8 ons) kemiksiz, derisiz tavuk göğsü, ikiye bölünmüş
- 1 fincan çok amaçlı un
- 2-1 / 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- Tuz ve biber
- 4 sade hamburger ekmeği (kendi ekmeğinizi yapmak için bu tarif)
- 12 dilim dereotu turşusu
Talimatlar:
- Yaklaşık 5 ila 6 inç yağla dolu büyük bir tencereye doldurun ve ısıtın.
- Orta boy bir kapta yumurta, krema ve ayranı birlikte çırpın.
- Başka bir kapta un, şeker, tuz ve karabiberi karıştırın. Tavuk göğüslerini yumurta-süt karışımına batırın ve birkaç dakika bekletin. Tavuğu ıslattıktan sonra, un karışımından geçirin. Yaklaşık 10 dakika veya un karışımı biraz sakızlı görünene kadar dinlenmeye bırakın (istediğiniz budur).
- Her bir tavuk göğsünü sıcak yağa batırın. Her iki tarafta yaklaşık 4 ila 5 dakika veya gevrek ve altın rengi kahverengi olana kadar pişirin. Tavuğu yağdan çıkarın ve fazla yağı almak için kağıt havluların üzerine koyun.
- Kuruduktan sonra tavuğu çöreklerin üzerine koyun ve üstüne 3 turşu koyun. Hemen servis yapın.
Daha fazla taklitçi restoran tarifleri
Taklit Taco Bell Cantina Kaseler
Copycat Red Lobster çedar defne bisküvi
Restoran taklitçisi: Starbucks vanilyalı çörekler