Kremalı pancetta makarna ve peynir çorbası – SheKnows

SheKnows'ta mac 'n' peynirini sevmemiz sürpriz değil. Ve bizi suçlayabilir misin? En sevdiğimiz rahat yemekle oynamaya ve onu kremsi, sevimsiz ve doyurucu bir çorbaya dönüştürmeye karar verdik!

İlgili hikaye. Giada De Laurentiis'in Fransız Soğan Çorbasındaki İtalyan Spini Ekmek ve Peynirde Bulunuyor

Bu çorba sadece iki çeşit peynirle yapılmakla kalmıyor, üstüne de tuzlu, çıtır ve ah o kadar yozlaşmış pancetta eşlik ediyor! Bu, kış menünüzde kısa sürede bir rotasyona dönüşecek, söz veriyoruz.

Kremalı pancetta makarna ve peynir çorbası tarifi

İlham aldığı tarif Dolap Pişirme

Yaklaşık 4 kişilik

İçindekiler:

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• Yaklaşık 1 su bardağı doğranmış pancetta
• 1 su bardağı makarna erişte
• 1 soğan, doğranmış
• 2 havuç, doğranmış
• 1 pırasa, doğranmış
• 1 sap kereviz, doğranmış
• 1/4 su bardağı un
• 2 su bardağı sebze suyu
• 12 ons bira
• 1/2 su bardağı süt veya krema
• 2 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• Liberal çizgiler tuz ve karabiber

Talimatlar:

1. Pancetta'yı orta ateşte bir tavada çıtır çıtır olana kadar pişirin. Kağıt havlu serili bir tabağa alın.
2. Orta-yüksek ateşte büyük bir tencerede tereyağını ısıtın. Soğan, havuç, pırasa ve kerevizi ekleyin. Sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Sebzeler kaplanana kadar unu karıştırın.
3. Et suyu, bira ve kremayı karıştırın. Erişteleri ekleyin ve karışımı kaynatın. Orta seviyeye düşürün ve çorba kalınlaşana ve erişteler tamamen pişene kadar pişirin. Tuz ve karabiberle karıştırın.
4. Ateşten alın ve peyniri karıştırın. Pancetta ve taze çekilmiş karabiber ile servis yapın.

Kavrulmuş poblano makarna ve peynir tarifi
Baharatlı jalapeno mac 'n peyniri
Çökmekte olan kerevit mac ve peynir