Pazar akşam yemeği için taze, hafif bir karides yemeğinin yerini hiçbir şey tutamaz. Lezzetli bir yemek için bu Yunan esintili tarifi ile gidin.
İlgili hikaye. Kolay bir İtalyan ziyafeti için hızlı ev yapımı marinara ile tavada köfte yapın
Karides dahil bir avuç malzeme ile özel bir Pazar akşam yemeği hazırlayabilirsiniz. Bu Yunan esintili karides tarifi hafif ve tazedir - bir aile toplantısı için mükemmeldir. Tam bir yemek için karidesleri makarna veya pilav üzerinde servis edin.
Yunan usulü karides tarifi
4 kişilik
İçindekiler:
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 su bardağı dilimlenmiş soğan
- 2 diş sarımsak, kıyılmış
- 3 büyük domates, doğranmış
- 1/2 bardak beyaz şarap
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
- 24 önceden pişirilmiş karides, çözülmüş ve kuyrukları çıkarılmış
- 1/4 su bardağı doğranmış Yunan usulü zeytin
- 1 çay kaşığı taze fesleğen, yırtılmış
- 3 ons beyaz peynir
Talimatlar:
- Orta ateşte bir sote tavasına zeytinyağını ekleyin. Yağ ısındığında soğanları ekleyin ve yaklaşık 5 dakika veya hafif altın rengi olana kadar pişirin.
- Sarımsağı tavaya ekleyin ve yaklaşık bir dakika pişirin.
- Tavaya domates, şarap, tuz ve karabiber ekleyin. Isıyı en aza indirin ve karışımın üzerini örtmeden yaklaşık 10 dakika kaynamaya bırakın.
- Isıyı biraz artırın, tavaya karides, zeytin ve fesleğeni ekleyin. Örtün ve yaklaşık 3 dakika veya karides pembeleşip pişene kadar pişirin.
- Karışımı makarna veya pilav üzerinde ayrı tabaklarda servis edin ve beyaz peynirle süsleyin.
Bu Pazar akşam yemeği için güzel, taze bir yemek!
Daha fazla Pazar akşam yemeği tarifleri
Hawaii Pizza
Pişmiş Patlican Parmesan
Brokoli mac ve peynir
