Brie, herhangi bir yemeği şöyle böyle gurmelere yükseltebilen kremsi bir hoşgörülü peynirdir. Keçi sütünden yapılan Brie, onu daha da üstün kılan ekstra bir lezzet boyutuna sahiptir. Keçi brie'yi hiç denemediyseniz, bu yumuşak peyniri günlük öğünlerinize dahil etmek için bazı hızlı ipuçlarının yanı sıra bu yaz denemek için iki tarif.
Keçi brie peynirli hızlı tarifler
Woolwich Süt Ürünleri, nefis keçi chevrai ve keçi brie üreticileri, brie peynirinin kendine özgü lezzetinin tadını çıkarması için yaşlanmasına izin vermenizi tavsiye ediyor. Peynir ne kadar uzun süre olgunlaşırsa, lezzet o kadar kremalı ve yoğun olur.
Brie'yi düzgün bir şekilde servis etmek için buzdolabından çıkarın ve ambalajında 30 dakika oda sıcaklığına ısınmasına izin verin. Peyniri oda sıcaklığında servis etmek, nispeten yumuşak aromasını ve tereyağı yumuşaklığındaki iç kısmını vurgulayacaktır. İşte keçi brie'nin tadını çıkarmanın bazı hızlı ve basit yolları.
- Woolwich keçi brie'yi kızarmış bir baget üzerinde eritin ve karamelize soğan veya incir reçeli ile süsleyin.
- Biraz havyar ya da somon füme ve dereotu sapı ile tepesinde bir çavdar ekmeği üzerine brie sürün. Veya bir yuvarlak siyah ekmeğin üzerine yayın ve üstüne şekerli kıyılmış cevizler koyun.
- Taze hurma veya incirlere doldurun ve vişne konserveleri ve doğranmış, tuzlu fındık ile doldurun.
- Eğlenirken keçi brie'yi bal ve doğranmış antep fıstığı ile peynir tabağının ortasında yapın.
- Harika bir brunch veya hafif bir ana yemek için keçi brie'yi omlet haline getirin veya çırpılmış yumurta ve frittatalara ekleyin.
- İnce kızarmış tavuk veya dana pirzola içinde keçi brie rulo yapın, peynir fırında erirken eti pişirmeyi bitirin.
- Keçi böreği sıcakken fırınlanmış patateslerin üzerinde eritin.
- Sıcak makarnaya keçi brie ekleyin ve hızlı, doyurucu bir başlangıç için ızgara karides, deniz tarağı veya tavuk ve en sevdiğiniz sebzelerle karıştırın.
- Gözleme veya karamelize soğanlı fokaccia üzerine ince keçi brie dilimleri koyun ve peynir eriyene kadar ısıtın.
Ya da Woolwich Dairy'nin izniyle bu kremsi beyaz peyniri içeren aşağıdaki muhteşem yaz tariflerini deneyin.
Yaz Meyvesi Kompostosu ile Izgara Keçi Brie
Servis 6
İçindekiler:
3 yemek kaşığı su
1 yemek kaşığı bal
1/2 şeftali, çekirdeksiz, doğranmış
1/2 armut, doğranmış
1 erik, çekirdeksiz, doğranmış
1/3 mango, soyulmuş, doğranmış
1/4 su bardağı doğranmış ananas
1 tekerlek Woolwich Süt Keçi Brie
3 yemek kaşığı krem şanti
Talimatlar:
1. Orta-yüksek ısıda orta boy bir tencerede su ve bal ısıtın. Meyveleri ekleyin ve ara sıra karıştırarak kaynatın. Ocağı azaltın ve karıştırarak 5 dakika veya sıvı koyulaşana kadar pişirin. Kenara koyun.
2. Izgarayı orta-yüksek dereceye kadar önceden ısıtın. Izgarayı temizleyin ve yapışmaz pişirme spreyi ile püskürtün. Brie'yi ızgaraya koyun ve 1 ila 2 dakika pişirin. Çevirin ve 1 ila 2 dakika veya yumuşayana kadar pişirin.
3. Servis tabağına alıp üzerine meyveli sosu gezdirin. Yanında krem şanti servis yapın. Brie, tatlı kraker veya ekmek dilimleri ile sıcak veya soğuk olarak servis edilebilir.
*Bir fırın kullanıyorsanız, fırını 375 derece F'ye ısıtın. ve brieyi yağlanmış fırın tepsisine dizin. 7 ila 8 dakika veya yumuşayana kadar pişirin.
Ciabatta'da Keçi Brie Peynirli Burgerler
4 kişilik
İçindekiler:
1 tekerlekli Woolwich Süt Keçi Brie
4 adet taze jumbo dana burger köftesi
3/4 su bardağı domates veya meyve salsa
3 yemek kaşığı ince dilimlenmiş taze fesleğen
1 yemek kaşığı zeytinyağı
4 adet ciabatta veya hamburger ekmeği
Talimatlar:
1. Keçi brie'yi çeyrek inçlik şeritler halinde dilimleyin ve bir kenara koyun. Izgarayı orta-yüksek sıcaklıkta önceden ısıtın ve yapışmaz pişirme spreyi ile püskürtün. Burgerleri ızgarada 2 ila 3 dakika pişirin. Çevirin ve 2 dakika daha veya burgerler neredeyse bitene kadar pişirin.
2. Peynirleri burgerlerin üzerine koyun. Her birinin üzerine salsa ve fesleğen koyun ve zeytinyağı gezdirin. Isıyı azaltın ve üst malzemelerin ısınmasını ve erimesini sağlamak için ızgara kapağını kapatın. Kızarmış ciabatta veya çörekler üzerinde servis yapın.
Keçi peyniri ve diğer kaliteli peynirler hakkında daha lezzetli tarifler ve bilgi için adresini ziyaret edin. İskandinavya. Bunları da inceleyebilirsiniz sağlıklı keçi peyniri tarifleri Woolwich Dairy Chevrai'ye sahip. Ve çevre bilincine sahip firmalardan peynir almayı tercih ediyorsanız, bunları verin. Fiscalini çevre dostu peynir tarifleri bir deneme.
