Pazar akşam yemeği için makarna her zaman hedefi vurur. Karides ve rengarenk sebzelerin hafif krema sos içinde yer aldığı bu yemeği aileniz çok sevecek.
İlgili hikaye. Martha Stewart'ın Peynirli Makarna Fırını Aslında Çocuklarınızın Sebzelerini Yemesini Sağlayabilir
Bu hafta Pazar akşam yemeğiniz için bu kremalı karidesli makarna primavera tarifini deneyin. Yeterince kremsi - sizi ağırlaştıracak kadar ağır değil - ve sebzeler ve karidesler canlı renk ve madde katıyor.
Taze sebzeler bu yemeği daha da özel kılar, ancak donmuş sebzeler de işe yarar. Ayrıca karıştırabilir ve her birinden biraz kullanabilirsiniz! Bu, ailenizin seveceği lezzetli bir yemektir.
Kremalı karidesli makarna primavera tarifi
4 kişilik
İçindekiler:
- En sevdiğiniz makarnadan 8 ons
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 diş sarımsak, kıyılmış
- 1 adet kırmızı dolmalık biber, çekirdekleri ve zarı çıkarılmış, ardından doğranmış
- 1/2 su bardağı doğranmış yeşil fasulye
- 1/3 su bardağı mısır taneleri
- 1/4 su bardağı jülyen doğranmış havuç
- 1/4 çay kaşığı tuz veya tadı
- 1/4 çay kaşığı öğütülmüş karabiber veya tadı
- 1/2 yemek kaşığı un
- 1/4 su bardağı sebze veya tavuk suyu
- 1/2 bardak yarım buçuk
- 1/2 pound dondurulmuş önceden pişirilmiş jumbo karides, çözülmüş ve kuyrukları çıkarılmış
- 2 doğranmış domates, çekirdekleri çıkarılmış
- 1/2 su bardağı rendelenmiş Parmesan peyniri, bölünmüş
- 4-5 fesleğen yaprağı, şeritler halinde kesilmiş
Talimatlar:
- Makarnanızı paket talimatlarına göre pişirin. Boşaltın ve makarnayı pişirmek için kullandığınız suyun yaklaşık 1/4 su bardağını ayırın. Kenara koyun.
- Orta ateşte büyük bir sote tavasına tereyağını ekleyin. Sıcakken sarımsak, kırmızı biber, yeşil fasulye, mısır, havuç ve tuz ve karabiberi ekleyin. Sebzeler yumuşamaya başlayana kadar birkaç dakika karıştırarak pişirin.
- Küçük bir kapta, un ve suyu birlikte çırpın. Karışımı sebzelere azar azar ekleyin ve karıştırarak 1-2 dakika pişirin.
- Yarısını tavaya ekleyin ve karıştırın. Karışımı düşük kaynama noktasına getirin ve peynirin yarısını, karidesleri ve domatesleri ekleyin.
- Karışımı yaklaşık 3 dakika veya karides artık pembe olmayana kadar pişirin.
- Makarnayı karışıma ekleyin ve kaplamak için karıştırın. Karışımınız kıvamlı görünüyorsa, istediğiniz kıvama gelene kadar ayırdığınız makarna suyundan azar azar ekleyin.
- Kalan peyniri ve fesleğen şeritlerini ekleyin ve karıştırın.
- Ateşten alın ve ayrı tabaklarda sıcak olarak servis yapın.
Bu güzel makarna yemeğini servis edin!
Daha fazla Pazar akşam yemeği tarifleri
Texas tost ızgara tavuklu sandviç
Kremalı limon soslu ızgara balık tacos
Tavada tavuk fajita
