Kung Pao Nohut Tarifi: Sevilen Bir Çin Yemeğini Vegana Dönüştürün – SheKnows

Asya yemeklerini severim ama vejeteryan olmak zaman zaman paket servis almayı biraz zorlaştırıyor. Sebze seçenekleri olsa da, daha az ilginç ve bazen de mülayim olabilirler.

İlgili hikaye. Giada De Laurentiis, Yoğun Hafta Geceleri İçin Mükemmel, Kaynatılmayan Tek Kap Makarnayı Paylaştı

Bu, bir vegan yemeğinin çok lezzetli olduğu ve gerçek şeyden daha lezzetli olduğu zamanlardan biridir. Bu klasik Çin yemeğindeki lezzetli nohutları tavukla değiştirerek kung pao tavuğu - eksi et - için özleminizi tatmin edebilirsiniz.

Tatlı ama baharatlı bir tadı olan kung pao sosu kullanarak nohuta bolca lezzet verdim. Bu nefis nohutları buharda pişirilmiş pirinç üzerine servis edin ve süper lezzetli etsiz bir akşam yemeği için ezilmiş kaju veya yer fıstığı ile doldurun.

Daha: Seveceğiniz Garantili 23 Sağlıklı Bahar Sebze Tarifi

Kung pao nohut tarifi

tarafından ilham sebze hayatı

İçindekiler:

Nohut turşusu için

• 2 yemek kaşığı azaltılmış sodyum soya sosu
• 2 yemek kaşığı pirinç şarabı sirkesi
click fraud protection
• 1 limon, suyu sıkılmış ve rendelenmiş
• 1 yemek kaşığı agav veya bal
• 1 yemek kaşığı organik hindistancevizi yağı, erimiş
• 1 yemek kaşığı ararot tozu veya mısır nişastası

nohut için

• 2 yemek kaşığı organik hindistan cevizi yağı
• 1 (14,5 ons) nohut, süzülmüş ve durulanmış olabilir
• 1 bardak şişelenmiş tamamen doğal kung pao sosu (veya ev yapımı)
• 2-3 diş sarımsak, kıyılmış
• 1 (1 inç) topuz taze zencefil, rendelenmiş
• 1/2 çay kaşığı pul biber veya ezilmiş kırmızı biber

garnitür için

• 1 küçük demet yeşil soğan, ince dilimlenmiş
• 1 – 2 baharatlı kırmızı jalapeños veya Tay biberi
• Süslemek için kaju fıstığı (isteğe bağlı)
• Servis için buğulanmış beyaz pirinç

Talimatlar:

1. Bir kapta, marine için tüm malzemeleri birleştirin. Nohutları marine ete ekleyin ve kaplamak için iyice karıştırın.
2. Nohutları örtün ve en az 30 dakika ila 1 saat arasında marine etmelerine izin verin.
3. Orta ateşte büyük bir tavaya hindistancevizi yağını, marine edilmiş nohutları ve nohut için kalan malzemeleri ekleyin.
4. Nohutlar karamelize olmaya ve hafifçe kahverengileşmeye başlayana kadar yaklaşık 6-8 dakika soteleyin.
5. Ateşten alın ve nohutları hafifçe soğumaya bırakın.
6. Sıcak nohutları buğulanmış beyaz pirinç üzerinde servis edin ve dilimlenmiş biber, kişniş, kaju fıstığı ve yeşil soğan ile süsleyin.

Bu makalenin bir sürümü orijinal olarak Ağustos 2014'te yayınlandı.