Lazanya tarifinizi spagetti erişte ile karıştırın (VİDEO)

Lazanya lezzetli ama karmaşık bir yemektir - hafta içi akşamları kimsenin vakti olmayan bir şey. Kullanımı kolay spagetti için lazanya eriştelerini değiştirmek, işleri daha hızlı hareket ettirir ve nihai sonucu biraz daha çocuk dostu hale getirir.

spagetti erişte hindi lazanya tarifi

8-10 kişilik

İçindekiler:

1 pound makarna (Mueller's Pot-Sized Spagetti)
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 pound öğütülmüş hindi
2 diş sarımsak, doğranmış
1 (24 ons) kavanoz marinara sosu
3 su bardağı ricotta peyniri
2 çay kaşığı İtalyan baharatı
1 çay kaşığı sarımsak tuzu
2 yumurta, hafifçe dövülmüş
1/2 su bardağı rendelenmiş Parmesan peyniri
4 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
Süslemek için fesleğen (isteğe bağlı)

Talimatlar:

Makarnayı paket talimatlarına göre pişirin, sonra süzün ve bir kenara koyun.
Et karışımını yapmak için: Bir tavada zeytinyağını ısıtın, ardından hindiyi ekleyin ve pembeleşene kadar 5 ila 7 dakika pişirin. Sarımsakları ekleyin ve 2 dakika daha pişirin. Marinara sosunu ekleyin, 3 ila 5 dakika ısıtın, ardından ocaktan alın ve bir kenara koyun.

click fraud protection

Bir kapta ricotta peyniri, İtalyan baharatı ve sarımsak tuzunu birleştirin.
Başka bir kapta pişmiş makarna, yumurta ve Parmesan peynirini birleştirin.
Fırını 350 derece F'ye ısıtın.
9 x 13 inçlik bir pişirme kabını yapışmaz pişirme spreyi ile cömertçe kaplayın.
1/2 erişte karışımını tabağın altına eşit şekilde yayarak yerleştirin.
1/2 et sosunu erişte tabakasına eşit şekilde yayarak yerleştirin.
Ricotta karışımının 1/2'sini kullanarak, ricotta karışımından birkaç küçük parçayı üstüne koyarak et karışımını kaplayın ve ardından eşit şekilde yayın.
1/2 mozzarella peyniri ile doldurun.
Kalan erişte, et sosu, ricotta ve mozzarella peyniri ile tekrarlayın.
Alüminyum folyo ile kaplayın.
30 dakika pişirin, ardından folyoyu çıkarın ve kızarana ve köpürene kadar 10 dakika daha pişirin.
10 dakika dinlendirdikten sonra kare kare kesip servis yapın.