28 Ekim Ulusal Çikolata Günü. Aşırı duygusal çikolata, çikolata ve daha fazla çikolata içeren bu ilahi tariflerle dekadan bir tarzda kutlayın. Çikolata yemek için bir bahaneye ihtiyacınız olduğundan değil!
çikolata tarifleri
Tüm tarifler nezaketen Hershey Çikolata
Fudgy çikolatalı kek
36 kek yapar
İçindekiler:
1 su bardağı (2 çubuk) tereyağı, eritilmiş
2 su bardağı şeker
1 fincan çok amaçlı un
2/3 su bardağı kakao
1/2 çay kaşığı kabartma tozu
2 yumurta
1/2 su bardağı süt
3 çay kaşığı vanilya özü, bölünmüş
1 su bardağı kıyılmış fındık (isteğe bağlı)
2 su bardağı bitter çikolata veya yarı tatlı çikolata parçaları
1 (14 ons) yoğunlaştırılmış sütü tatlandırabilir (buharlaştırılmamış süt)
Talimatlar:
1. Fırını 350 derece F'ye ısıtın. 13×9 inçlik bir fırın tepsisini yağlayın.
2. Büyük bir kapta tereyağı, şeker, un, kakao, kabartma tozu, yumurta, süt ve 1-1 / 2 çay kaşığı vanilyayı çırpın. İstenirse fındıkları karıştırın ve hamuru tavaya dökün.
3. Kekleri 40 dakika veya bir kürdan temiz çıkana kadar pişirin. Kek pişmeden yaklaşık 5 dakika önce, küçük bir tencerede çikolata parçalarını, yoğunlaştırılmış sütü ve kalan 1-1 / 2 çay kaşığı vanilyayı birleştirin. Eriyene kadar pişirin, birleştirmek için karıştırın.
4. Eritilmiş çikolatayı sıcak keklerin üzerine yayın ve soğumaya bırakın. Soğuyana kadar buzdolabına koyun ve 36 bara kesin.
Çikolatalı Akçaağaç Şurubu ile Çikolatalı Waffle
5 porsiyon yapar
İçindekiler:
1/2 su bardağı kakao
1/4 su bardağı tereyağı, eritilmiş
3/4 su bardağı şeker
2 yumurta
2 çay kaşığı vanilya özü
1 fincan çok amaçlı un
1/2 çay kaşığı kabartma tozu
1/2 çay kaşığı tuz
1/2 bardak ayran
1/2 su bardağı kıyılmış fındık, isteğe bağlı
Sıcak şekerleme sosu (tarif aşağıdadır)
Çikolatalı akçaağaç şurubu (tarif aşağıdadır)
Talimatlar:
1. Kakao ve tereyağını bir kapta birleştirin. Şeker, yumurta ve vanilyayı ekleyip iyice çırpın. Un, kabartma tozu ve tuzu ayrı bir kapta birleştirin. Un karışımını kakao karışımına dönüşümlü olarak ayranla ekleyin, iyice karıştırın. İstenirse fındık ekleyin.
2. Üreticinin talimatlarına göre waffle makinesinde waffle pişirin veya tavada krep yapın. Sıcak şekerleme sosu ve çikolatalı akçaağaç şurubu ile waffle servis yapın.
Sıcak çikolata sosu
1 3/4 bardak yapar
İçindekiler:
3/4 su bardağı şeker
1/2 su bardağı kakao
1/2 bardak artı 2 yemek kaşığı (5 ons kutu) buharlaştırılmış süt
1/3 su bardağı hafif mısır şurubu
1/3 su bardağı tereyağı veya margarin
1 çay kaşığı saf vanilya özü
Talimatlar:
Şeker ve kakaoyu bir tencerede birleştirin ve süt ve mısır şurubunu çırpın. Orta ateşte kaynayana kadar sık sık karıştırarak pişirin. 1 dakika daha kaynatın ve ardından tereyağı ve vanilyayı ekleyin, tereyağı eriyene kadar karıştırın.
Çikolatalı Akçaağaç Şurubu
1-1/3 bardak yapar
İçindekiler:
3/4 su bardağı şeker
1/3 su bardağı kakao
3/4 su bardağı buharlaştırılmış süt
1/4 su bardağı tereyağı
1/8 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı akçaağaç aroması
1/2 çay kaşığı saf vanilya özü
Talimatlar:
Şeker ve kakaoyu bir tencereye alıp sütün içinde çırpın. Orta ateşte kaynayana kadar sürekli karıştırarak pişirin. 1 dakika daha kaynatın ve ardından tereyağını ve tuzu ekleyin, tereyağı eriyene kadar karıştırın. Akçaağaç aroması ve vanilyayı karıştırın.
Çifte Çikolatalı Öpücük Kurabiyeleri
36 kurabiye yapar
İçindekiler:
36 Hershey's Kisses, ambalajsız
1/2 su bardağı tereyağı, yumuşatılmış
1 su bardağı şeker
1 yumurta
1-1 / 2 çay kaşığı saf vanilya özü
1-1 / 2 su bardağı çok amaçlı un
1/3 su bardağı kakao
1/2 çay kaşığı kabartma tozu
1/4 çay kaşığı tuz
1/4 su bardağı süt
1 (16 ons) çikolata veya vanilyalı yayılmaya hazır buzlanma olabilir
Talimatlar:
1. Fırını 375 derece F'ye ısıtın. Geniş bir kapta tereyağı, şeker, yumurta ve vanilyayı pürüzsüz olana kadar çırpın.
2. Un, kakao, kabartma tozu ve tuzu ayrı bir kapta birleştirin. Alternatif olarak un karışımını, tamamen birleştirilene kadar sütlü tereyağı karışımına yedirin. Hamuru örtün ve 1 saat soğutun.
3. Hamuru 1 inçlik yuvarlak toplar haline getirin ve bir çerez kağıdına yerleştirin. 8 ila 10 dakika veya ayarlanana kadar pişirin. 1 dakika soğumaya bırakın ve çerezleri bir tel rafa taşıyın. Soğuyunca kurabiyelerin üzerine kremayı sürün ve her birinin üzerine öpücük kondurun.
İlgili Makaleler
Çökmekte olan bitter çikolatalı tatlı tarifleri
Çikolata terapisi: Yeni sağlıklı çikolatalar
Bitter çikolata ile daha uzun yaşayın
