Karides, makarna üzerinde, salatalarda ve hatta tek başına harikadır. Ancak çocuklar her türlü deniz ürününe burunlarını dikme eğiliminde olduklarından, neden onları bir akşam yemeğine dönüştürerek onları çekici hale getirmeyesiniz ki, hiçbir çocuk pizzaya hayır diyemez!
Herkes pizzayı sever. İster sade peynirli olsun, ister insanoğlunun bildiği her türlü et ve sebzeyle kaplanmış olsun fark etmez. Tüm malzemeler kalın bir kabuk üzerinde pişirilirse ve üzeri peynirle kaplanırsa, pratikte herhangi bir artık kalmayacağının garantisidir. Bugünlerde pizza o kadar popüler hale geldi ki, birçok insan akşam yemeğinde pizza yemek için haftada bir geceyi seçiyor. Kolay (ve daha pahalı) yolu seçip yerel pizzacıdan sipariş verebilirsiniz. Dondurulmuş halini bakkaldan satın alabilir veya evde kendiniz bile yapabilirsiniz. Son seçenek en çok zaman alan seçenek olsa da aynı zamanda en eğlencelisidir çünkü herkes kendi malzemesini seçip seçebilir. Ve kendi mutfağınızın rahatlığında yaratarak, daha sağlıklı olacağını bilirsiniz çünkü bu kalın hamurlu turtanın içine ne girdiğini bilirsiniz.
Pizza sosları için ilk tercihim biberli, mantarlı ve bol bol peynirli olsa da, ara sıra bir şeyleri karıştırmayı seviyorum. Bazen beyaz sos yapacağım, bazen de hamurun üzerini tonlarca sebzeyle kaplayacağım. Geçen hafta, tavsiyeyi aldım Ebeveynler dergi ve daha önce hiç düşünmediğim bir sos kullanmaya karar verdim - karides. Karidesleri servis ettiğiniz her şekilde severim ama pizzaya biraz eklemek oğlumun da onları yiyeceğini garanti eder. Ve tahmin et ne oldu? O yaptı.
Karidesli pizza
4 kişilik
İçindekiler:
- 1 paket mağazadan alınmış pizza hamuru
- 1 (8 ons) kap domates pizza sosu
- 1 pound karides, soyulmuş ve ayıklanmış
- 1 düzine kiraz domates, ikiye bölünmüş
- 1 su bardağı İtalyan karışımı rendelenmiş peynir
Talimatlar:
- Fırını 450 derece F'ye önceden ısıtın.
- Pizza hamurunu yağlanmış kurabiye tepsisine yayın. Pizza sosunu hamurun üzerine yayın. Karides ve domates ile üst. 10 dakika pişirin.
- Pizzayı fırından çıkarın ve üzerine peynir serpin. Pizzayı tekrar fırına verin ve beş dakika daha veya peynir eriyene kadar pişirin. Dilimler halinde kesin ve hemen servis yapın.
Diğer pizza tarifleri
İstiridye sarımsak ve pancetta pizza
Gurme mantar ve pesto pizza
Tatlı biberli sağlıklı sosisli pizza
