Elbette, bazen tek istediğin yumuşak bir çörek üzerinde klasik bir sığır sosisli sandviç. Ama o sosisli sandviçlerin kesmeyeceği zamanlar vardır. Sosisli sandviçleri farklı bir şekilde ızgara yapmak için nasıl ilham aldığımızı görün.
Bu Anma Günü hafta sonu, ne ızgara yapmayı planlıyorsun? Her zamanki hamburgerler ve sosisli sandviçler kulağa lezzetli gelse de, değiştirin ve misafirlerinize çeşitli sosisler, çörekler ve ev yapımı çeşniler sunun. Size ilham vermek için, sadece bir dizi benzersiz tarif değil, aynı zamanda yazarı Russell van Kraayenburg ile bir Soru-Cevap da sunduk. Haute Dogs: Lezzetli Sosisli Sandviçler, Çörekler ve Çeşniler için Tarifler. Teksas'ta doğup büyüdü, aynı zamanda ödüllü sitenin de yazarı. lezzetli peşinde.
SheKnows: Hayatınızın son sosislisini yiyecek olsaydınız hayat, üstüne ne konur? Sosis, çörek ve çeşnileri tanımlayın.
Russell van Kraayenburg: Chicago Dog ile gitmem gerekecekti - sarı hardal, doğranmış soğan, domates dilimleri, spor biber, turşu dilimi ve kereviz tuzu ile kaplanmış, haşhaş tohumlu çörek üzerinde tamamen dana sosisli bir köpek. Bu gerçek bir bahçede sürüklenen köpek ve onunla ilgili her şeyi seviyorum.
SK: Kitabınızda dünyanın her yerinden sosisli sandviçlerin yer almasına bayılıyoruz. Sırada mücadele etmek ve kendine özel bir sosisli sandviç yaratmak istediğiniz herhangi bir ülke var mı?
RvK: Bir ülke olmayabilir ama Antarktika için sosisli sandviç yapmayı çok isterim. Köpeğe ne koyacaktım? Hiç bir fikrim yok. Ama aşağıdaki zavallı bilim adamlarının da kendi sosisli sandviç tariflerini hak ettiğini biliyorum.
SK: Basit bir sosis ve çörek köpeği için en sevdiğiniz çeşni nedir?
RvK: Ben kesinlikle hardal adamıyım. Neredeyse hiç hardalsız sosisli sandviç yemem. Sanırım yumruk ve baharatlı tang, sosisli sandviçte sığır eti veya domuz eti ile harika bir şekilde eşleşiyor.
1. chimichurri soslu chorizo sosisli sandviç tarifi
Dışarıdaki chorizo severler için bu chimichurri soslu chorizo sosisli sandviç normal sosislinizi bir sonraki seviyeye taşır. Aslen İspanya'dan gelen Chorizo, taze ve otsu chimichurri sosuyla mükemmel uyum sağlar.
2. Barbekü sosisli köpek tarifi
Herkes iyi bir sosisi sever, bu yüzden bunlar Barbekü sosisli köpekler yerel marketlerdeki sosis çeşitleri çok büyük olduğundan, herhangi bir aşçılıkta bir hit. Akçaağaç sosisinden İtalyan sosisine kadar her şey bu tarifte işe yarar.
3. Battaniyedeki domuzlar (düşük karbonhidratlı ve glütensiz) tarifi
Sosisli sandviç içeren ancak her zamanki çörekleri yemeyecek glütensiz bir kalabalığa sahip bir atıştırmalık mı arıyorsunuz? Bunları yap battaniyede glutensiz domuzlar. İdeal mezeyi yaparlar.
4. 30 saniyelik şeftali jalapeño köpek tarifi
Hiçbir şey yaza şeftaliden daha iyi bir şey söylemez ve karışıma sosisli sandviç eklediğinizde, bunu elde edersiniz. 30 saniyelik şeftali jalapeno köpeği Tarif. Hızlı ve lezzetli, tam da bu sıcak aylarda özlediğimiz şey.
5. sosisli burger tarifi
İki yaz favorisinin birleşimi, bu sosisli sandviç bütün sosisli sandviçleri alır ve öğütür, kıyma ile birleştirir ve burger köftesi oluşturur. Dahi, değil mi?
6. Biber ve soğan ile İtalyan sosisi tarifi
Sosislerinizi yemenin klasik yolu, bu Biber ve soğan ile İtalyan sosis tarifi geleneksel tarifi mükemmelleştirir.
7. Izgara sosisli torta tarifi
Klasik bir sığır köpeği alın ve buna dönüştürün ızgara sosisli torta, klasik bir Meksika tortasına bir dokunuş.
8. Çıtır konserve sığır eti tarifi ile Lahana Salatası
Dışarıdaki Reuben sandviç sevenler için bu çıtır konserve sığır eti ile lahana salatası bu yaz favoriniz olacak.
9. Pastırma sarılı Tex-Mex sosisli sandviç tarifi
Sosisli sandviçi domuz pastırmasına sarmayı kim düşündüyse bir dahiydi. Bunları seviyoruz pastırma sarılı Tex-Mex sosisli sandviç.
10. Kızarmış rezene aioli tarifi ile İtalyan sosis alt
Kızarmış rezene aioli ile İtalyan sosis alt - en sevdiğimiz tatların hepsi bir arada. Bu köpeği bir adım öteye taşıyan normal mayonezden daha meraklı bir hazırlık olan aioli'yi seviyoruz.
11. Mini biberli peynirli köpek ısırıkları tarifi
Bunlarla en sevdiğiniz sosisliyi ısırık büyüklüğünde bir mezeye dönüştürün erimiş, peynirli ısırıklar.
12. Mini mısırlı köpek kekleri tarifi
Meyilli bir köpekten daha iyi ne olabilir? Bunlar patlayabilir mini mısırlı köpek kekleri, işte bu.
Izgara hakkında daha fazlası
3-Malzeme ızgara şeftali ayakkabıcı tarifi
Ballı chipotle ve limonlu ızgara tavuk kebapları
Dr Pepper ile marine edilmiş ızgara tavuk
