Bu Gecenin Yemeği: Barbekü çıtır köpek tarifi – SheKnows

Sosisli sandviçler, bir hafta sonu yemek için mükemmel bir cevaptır. Ama onları ızgarada pişirip ketçap ve hardalla boğmak yerine neden barbekü sosunda pişirmeyi denemiyorsunuz?

İlgili hikaye. Doyurucu Bir Yavaş Tencere Afrika Fıstık Güveç Seveceğinizi Garanti Ediyoruz

Barbekü sos denilince akla tavuk ve kaburga gelir. Ne de olsa, barbekü ve yaz partilerinde uzmanlaşmış restoranlarda tipik olarak görülen budur. Yaz partilerinde görmeye (ve hizmet etmeye) meyilli olduğum başka bir şey de sosisli sandviçler. Onları genellikle ızgarada pişiririm çünkü bunlar kolay ve çocuklarla garantili bir vuruştur. Yani, sayesinde bir Daha İyi Evler ve Bahçeler Öneri olarak, iki favori yaz partisi tarifimi birleştirmeye ve çocukları olduğu kadar yetişkinleri de heyecanlandıracak bazı sosisli sandviçler sunmaya karar verdim.

Barbekü çıtır köpekler

8 kişilik

İçindekiler:

• 1 su bardağı ketçap
• 1/2 bardak elma sirkesi
• 2 yemek kaşığı bal
• 1 yemek kaşığı Worcestershire sosu
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı sarımsak tozu
• 8 sosisli sandviç
• 1 (6 ons) torba lahana salatası karışımı
• 8 sosisli çörek
• 1 paket patates cipsi

Talimatlar:

1. Ketçap, sirke, bal, Worcestershire sosu, biber tozu ve sarımsak tozunu iyice karışana kadar çırpın. Ketçap karışımını büyük bir tencereye aktarın ve yüksek ateşte kaynatın. Kaynadıktan sonra ısıyı en aza indirin ve 15-20 dakika pişirin.
2. Sosisli sandviçleri ekleyin ve yaklaşık beş dakika veya iyice ısınana kadar pişirin.
3. Sosisli sandviçler pişerken, çörekleri kızartın ve hazır olduğunda servis tabaklarına koyun.
4. Her topuzun içine lâhana salatası karışımı serpin. Sosisli sandviçi lahana salatasının üzerine koyun, üstüne patates cipsi koyun ve servis yapın.

Diğer barbekü tarifleri

Çin mangalda domuz eti
New Orleans barbekü karides
Peek barbekü kaburga yok