Bir tutam piknik: Yapımı kolay 3 piknik yemeği – SheKnows

Güneşli gökyüzü, piknik yapma dürtüsünü getiriyor. Bu tarifler bir anda pikniğe hazır olabilir!

Piknik havasının ne zaman ortaya çıkacağını veya arkadaşların son dakika çimenli bir toplantı için ne zaman arayacağını kim bilebilir. Neyse ki bu yemeklerin yapımı son derece basit ve son dakika pikniği için hazırlanmak için mükemmel!

İlgili hikaye. Giada De Laurentiis, Mükemmel Bir Yaz Garnitür Olan Kavun Üzerine Eşsiz Bir Tuzlu Büküm Paylaştı

Bu sandviçler bir ızgara kullanarak çabuk hazırlanır ve sıcak bir günde hala hafifken doldururlar. Salata karışımına daha fazla sebze ekleyebilir veya rendelenmiş havuç, domates veya zeytin gibi tercih ettiğiniz sebzeleri ekleyebilirsiniz.

4 kişilik

İçindekiler:

Marine için

• Bir limondan meyve suyu
• 2 diş sarımsak, kıyılmış
• 1/4 çay kaşığı tuz
• 1/4 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
• 1 limon dilimler halinde kesilmiş

Sandviçler için

• 1 pound önceden pişirilmiş dondurulmuş büyük karides, çözülmüş ve kuyrukları çıkarılmış
• 3 su bardağı hafif paketlenmiş salata yeşillikleri
• 1 su bardağı ince dilimlenmiş kırmızı dolmalık biber
• 1/8 fincan İtalyan sosu veya ev yapımı salata sosu
• 1/4 su bardağı rendelenmiş Parmesan peyniri
• 4 (10 inç) tam buğday ekmeği

Talimatlar:

Marine için

1. Tüm marine malzemelerini fermuarlı büyük bir plastik torbaya ekleyin. Çözülmüş karidesleri torbaya ekleyin ve marineyi karidesin içine biraz masaj yapın.
2. Karidesleri buzdolabında 20-30 dakika (vaktiniz varsa biraz daha uzun) marine etmeye bırakın.

Sandviçler için

1. Karidesleri ve limon dilimlerini poşetten çıkarın ve ızgara sepetine koyun. Orta-yüksek ateşte yaklaşık 10 dakika, ara sıra karıştırarak pişene kadar ızgara yapın.
2. Büyük bir kaseye salata yeşillikleri ve dolmalık biber ekleyin. İtalyan sosu (veya salata sosu) ile atın.
3. Salata yeşilliklerine karides ve Parmesan peynirini ekleyin ve karıştırın.
4. Karışımı tortillalar arasında eşit olarak bölün ve her birinin sadece kenarlarına yayın.
5. Tortillaları rulo yapıp ikiye bölün ve servis yapın.

Basit, doyurucu ve lezzetli, mükemmel piknik yemeklerinin birkaç temel bileşenidir. Bu beyaz fasulye ve domates salatası tarifi, tam lezzet ve rahatlık için taze malzemeleri konserve ile karıştırır.

4 kişilik

İçindekiler:

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı kırmızı şarap sirkesi
• 1 diş sarımsak, kıyılmış
• 1 çay kaşığı limon suyu
• 1/8 çay kaşığı tuz
• 1/8 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
• 1 (15 ons) beyaz fasulye olabilir, süzülür ve durulanır
• 1 pint kiraz veya üzüm domates, yarıya
• 1/8 su bardağı doğranmış soğan
• 2 yemek kaşığı taze maydanoz, küçük parçalara ayrılmış
• 2 yemek kaşığı rendelenmiş Parmesan peyniri

Talimatlar:

1. Önce zeytinyağı, sirke, sarımsak, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırarak sosunu hazırlayın. İyice karıştırın ve bir kenara koyun.
2. Büyük bir kapta fasulye, domates, soğan ve maydanozu birleştirin. Karıştırmak için atın.
3. Sosu salatanın üzerine dökün ve üzerine parmesan peyniri serpin.
4. Tüm malzemeleri karıştırmak için tekrar atın.

Cips ve daldırma olmadan piknik nedir? Lezzetli bir cips sosu için markete uğramanıza gerek yok. Bu tarifin yapımı oldukça basittir ancak biraz sabır gerektirir. Soğanları karamelize etmek için, tatlı lezzetlerini ortaya çıkarmak için onları düşük ve yavaş pişirmeniz gerekir (ihtiyacınız olan tek şey yaklaşık 30 dakikadır). Partiler ve piknikler için mükemmel!

Yaklaşık 1 bardak verir

İçindekiler:

• 1-1 / 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1-1 / 2 büyük sarı soğan, ince halkalar halinde dilimlenmiş
• 1/8 çay kaşığı tuz
• 3/4 su bardağı ekşi krema
• 1/3 su bardağı Yunan usulü sade yoğurt
• 1 yemek kaşığı taze doğranmış kekik
• 1/4 çay kaşığı tuz
• 1/4 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
• 1/8 çay kaşığı soğan tozu

Talimatlar:

1. Düşük ısıda bir tavaya tereyağı ekleyin. Tereyağı eriyince soğanları ve 1/8 çay kaşığı tuzu ekleyin.
2. Soğanların kısık ateşte yaklaşık 30 dakika pişmesine izin verin. Soğanlar pişerken karışımı sık sık karıştırmanız gerekecek. Soğanlar tavaya yapışırsa, soğanları kazırken gevşetmeye yardımcı olmak için tavaya sadece bir dokunuş su ekleyin. Soğanlar pişerken su buharlaşmalıdır.
3. Soğanlar yumuşayıp pembeleşince ocaktan alın.
4. Soğanları hafifçe soğumaya bırakın, ardından küçük parçalar halinde doğrayın.
5. Ekşi krema, yoğurt, kekik, tuz, karabiber ve soğan tozunu bir kaseye ekleyin ve birleştirmek için iyice karıştırın. Baharatı zevkinize göre ayarlayın.
6. Doğranmış soğanları ekleyin, iyice karıştırın.
7. Kullanmaya hazır olana kadar sosu soğutun.

Toplanın ve gidin!

Daha fazla piknik için mükemmel tarifler

Pikniğe ev sahipliği yapmak için ipuçları
Piknik için mükemmel tarifler ve şarap eşleştirmeleri
Bir gezi için paketlemek için serinletici yaz atıştırmalıkları