Haftaya başlamak için Etsiz Pazartesi fikirleri mi arıyorsunuz? Fırında patateslerin sıkıcı olduğunu mu düşünüyorsunuz? Doğru malzemeleri seçerseniz olmaz!
Fırında patateslerin tamiri kolaydır, ucuzdur ve sizin için iyidir (tabii ki, pul pul dökmediğiniz sürece)! Patatesleri, yanında taze sebzeler veya salata ile servis edilen harika bir yemeğin parçası haline getirebilirsiniz. Haftada bir gün bile eti kesmek, sağlığınız ve gezegenin sağlığı üzerinde olumlu bir etkiye sahip olabilir. Ziyaret etsiz pazartesi daha fazla öğrenmek için.
Etsiz Pazartesi'deki millet, bu ilginç özelliği şuradan yayınladı: Zaman dergi: Ulusal Arşivlerde Yemek ve Amerikan Kimliğine Bir Bakış. Tarih, I ve II. Dünya Savaşları sırasında Etsiz Pazartesi'ye yansımaları içerir.
Fırında patates önemsiz değil! USDA'nın kabuğuyla pişirilmiş bir orta boy patatese atanan besin değerlerine göz atın:
|
|
Bir dahaki sefere fırında patates üzerine ne koyacağınızı düşündüğünüzde aşağıdaki malzemeleri göz önünde bulundurun:
- dolmalık biber
- Kara fasulye
- Brokoli
- Tereyağı
- Mısır
- Süzme peynir dahil az yağlı peynir
- Az yağlı ekşi krema
- Az yağlı çiftlik sosu
- Az yağlı mavi peynir sosu
- Mantarlar
- Salsa
- Ispanak
- Soğanlar
- bezelye
- Vejetaryen Chili
Bu iki seçenek, kolay, eğlenceli ve doyurucu bir yemek yapar!
Hepsi Yunan yüklü fırında patates
İçindekiler:
- 4 büyük fırın patates
- 1/4 su bardağı az yağlı süt
- 1/4 fincan az yağlı ekşi krema
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1/2 su bardağı ufalanmış beyaz peynir
- 1/4 çay kaşığı biber
- 1/2 salatalık, soyulmuş ve doğranmış
- 1/4 su bardağı yeşil soğan, doğranmış
- 1/4 fincan Yunan zeytini, çekirdeksiz ve iri doğranmış
- 1 su bardağı hazır tzatiki sosu
- Tuz ve biber
Talimatlar:
- Fırınınızı 400 derece F'ye önceden ısıtın. Patateslerinizin yıkandığından ve kuruduğundan emin olun. Her patatesi bir çatalla delin ve kabuklarını biraz zeytinyağı ile hafifçe fırçalayın ve tuz ve karabiber serpin.
- Bir fırın tepsisinde yumuşayana kadar pişirin (yaklaşık bir saat).
- Patatesler biraz soğuduktan sonra ortadan ikiye kesip orta boy bir kaseye patateslerin içini boşaltın. Patates kabuğunuz yaklaşık 1/4 inç kalınlığında olmalıdır.
- Patates püresini ezin ve süt, ekşi krema, tereyağı ve biberi ekleyin ve bir çırpma teli ile karıştırın. Ufalanmış beyaz peynirin 1/4 fincanını dikkatlice ekleyin.
- Karışımı tekrar patates kabuklarına dökün. Patatesleri bir fırın tepsisine koyun ve ısınana kadar pişirin (yaklaşık 15 dakika).
- Kalan 1/4 fincan ufalanmış beyaz peynir, salatalık, yeşil soğan ve zeytin ile her sıcak patatesi eşit şekilde serpin ve yanında tzatiki sosuyla servis yapın.
Temel iki kez fırınlanmış patates
Bu, herkesin saniyeler içinde sormasını sağlayacak, yapması kolay bir yemek!
İçindekiler:
- 4 fırınlanmış patates
- 4 yemek kaşığı tereyağı
- 1/4 ila 1/2 bardak süt
- 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri ve üstüne serpmek için yaklaşık 1/4 su bardağı daha
- 1 yumurta, çırpılmış
- Tatmak için biber ve tuz
Talimatlar:
- Fırınınızı 400 derece F'ye önceden ısıtın. Patateslerinizin yıkandığından ve kuruduğundan emin olun. Her patatesi bir çatalla delin ve kabuklarını biraz zeytinyağı ile hafifçe fırçalayın ve tuz ve karabiber serpin.
- Fırın hazır olduğunda, patatesleri fırın tepsisine yaklaşık 50-60 dakika veya yumuşayana kadar pişirin.
- Piştikten sonra, patateslerin üst kısmından yatay olarak yaklaşık bir inç dilimleyin. Patateslerin içini dikkatlice orta boy bir kaseye alın, kabuğunu sağlam bırakın.
- Patates püresini tereyağı, 1/2 su bardağı peynir ve yumurta ile ezin. Sütü yavaş yavaş karışıma ekleyin (1/4 bardak ile başlayın ve daha pürüzsüz olması gerektiğini düşünüyorsanız daha fazlasını ekleyin).
- Karışımı patates kabuklarına geri alın ve süslemek için peynir serpin.
- Bir fırın tepsisine yerleştirin ve yaklaşık 15 dakika veya altın kahverengi olana kadar pişirin.
Patateslerin sade, kızartılmış veya ezilmiş olarak servis edilmesi gerekmez. Patateslerinize harika seçeneklerle doldurulmuş bir yemek yaparak biraz pizzazz koyun!
Daha fazla fırında patates tarifleri
Fırında patates güveç
Ton balıklı patates
Yumurtalı fırında patates (etsiz kalması için sosisi atlayın veya bunun yerine sebzeli sosis kullanın)
Pişmiş Tatlı Patatesler
Daha Etsiz Pazartesi fikirleri
Etsiz Pazartesi Akdeniz tarzı
Etsiz Pazartesi: Tofu sizi rahatsız etmeyin
Haftaya pizza partisi ile başlayın
Etsiz Pazartesi: Haberlerde neler var?
Etsiz Pazartesi: Eğlenceli hale getirin
Yorum Yap
Yemek ve Tariflerden Daha Fazla Hikaye
